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les délices d'ellena
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7 octobre 2010

soufflé au thon wet wet

Un ptit soufflé au thon juste trop bon,en plus version wet wet pour plus de plaisir!(5,5 upt )

-1 petite boite de thon au naturel

-1 cc de gruyère rapé

-3 cs de béchamel

-1 oeuf

-1 tomate pelée

-sel,poivre

Dans un saladier,mettre la béchamel avec le jaune d'oeuf,la boite de thon égouttée,le gruyère,la tomate pelée coupée en dés.Saler,poivrer.Monter le blanc en neige et l'incorporer délicatement au mélange.Huiler un moule à soufflé avec 1cc d'huile,verser le mélange.Cuire au four préchauffé à 150° pendant 40 minutes.Servir accompagné d'une salade verte.

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Bonne idée!
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