galette de pommes de terre
J'ai trouvé cette recette sur le site 750 grammes,et comme je savais pas quoi faire à diner j'ai opter pour les galettes de pommes de terre.Le + c'est qu'on peut l'accommoder à toutes nos envies!!
-5 à 6 pommes de terre
-2 oignons
-1 oeuf
-1 cuillère à soupe de farine
-sel,poivre,persil
Raper les pommes de terre et les oignons,mélanger avec la farine et l'oeuf.Saler,poivrer et mettre le persil.Dans une poele,mettre 3 cs d'huile,quand elle est bien chaude,déposer les galettes.(que vous aurez formées préalablement et égouttées en les pressants entre les mains afin d'enlever un max d'eau).Cuire environ 5 minutes de chaque coté.
Garnir selon gout.Moi j'ai mis une galette de pomme de terre,une tranche de fromage à croque,un steak,une tranche de fromage et j'ai terminé par une galette.A déguster chaud.