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les délices d'ellena
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4 février 2011

verrines de mousse chocolat pralinoise & gavottes

-1 plaque de chocolat pralinoise

250 ml de crème liquide 

-gavottes(biscuits)

P020211_10

 

Monter une chantilly,faire fondre le chocolat au bain-marie et l'incorporer à la chantilly.

Au fond des verrines,émietter des biscuits gavottes(type crèpes dentelles)et recouvrir de mousse.Mettre au frais 2 heures.

 

 

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