26 avril 2011
pain au fromage ail & fines herbes
Encore une recette prise chez mary du blog pique.assiette.
-100 ml de lait tiède
-100 ml d'eau tiède
-50 ml d'huile
-2 cc de levure
-1 cc de sel
-4 petits carrés de fromage ail & fines herbes
Mettre tous ingrédients dans la cuve de la machine à pain.Mettre au programme pate.
Façonner des petites baguettes,les déposer dans la plaque à baguettes.Couvrir & laisser lever 1h30.Inciser le pain,vaporiser d'eau(pour donner l'effet coup de vapeur) et enfourner pour environ 20 minutes en surveillant la coloration.
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