sauce caramel au beurre salé

Une petite sauce parfaite pour accompagner une crepe!!

-70 grs de sucre en poudre    

-65 grs de crème liquide

-20 grs de beurre salé

Faire un caramel avec le sucre à sec,sans eau dans une casserole à fond épais.Dès qu'il est blond,retirer du feu & verser la crème petit-à-petit en fouettant constamment et vivement.Incorporer le beurre.Bien mélanger puis mettre dans un bocal à confiture.Attendre que la sauce ai refroidie avant de fermer le couvercle.Mettre au réfrigérateur.En faire bon usage!!!

Comments

[Evalia]

A manger a la petite cuillère... MIAM!!!

[sandra]

waouh!!! je fonds!!!!

[k-hot**]

quelle tuerie !!!

[chafin]

j'en veuxxxxxxxxx je plonge ma cuillère dedans....

[Lilouina]

miam, c'est trop bon !!!