28 juillet 2011
salade melon,feta & jambon cru
Quoi de mieux qu'une bonne salade pour un diner léger???J'ai succombé au melon,feta & jambon cru!!!Un vrai régal!!!
-1/2 melon
-4 tranches de jambon cru
-60 grs de feta
-2 tomates
-vinaigrette allégée
-coeur de laitue(ou autre)
Couper le melon,1 tomate & la feta en petits dés.
Laver la salade,bien l'essorer.La dresser dans une grande assiette,ajouter dessus les dés de melon,de tomate,de feta.Couper la dernière tomate en quartiers.Les disposer dans l'assiette.Découper chaque tranche de jambon cru en deux.Les disposer dans l'assiette en les alternant avec les quartiers de tomate.Au moment de servir,verser dessus un peu de vinaigrette.
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