19 août 2011
crème au réglisse
Allez j'm'y met,aujourd'hui j'utilise de la pate à réglisse que m'a envoyé mon partenaire INNOVCOOK.
Ca sera donc une panacotta au réglisse que je vais préparer.A vos tabliers!!!
-2 cs rases de sucre
-3 feuilles de gélatine
-pate à réglisse
-rouleaux de réglisse pour le décor
Dans une casserole portez la crème à ébullition avec la pate à réglisse & le sucre. Mélanger.Dans un bol mettre les feuilles de gélatine à ramollir, les égoutter & les ajouter dans la crème tiédit.Verser la crème dans les verres. Vous pouvez ajouter un morceau de réglisse dessus pour la déco et mettre au réfrigérateur pendant 3heures.
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