25 août 2011
Tarte d'antan(3upt/4 personnes)
Voila un ptit dessert sympa version wetwet!!!
- 2 CS de rhum
-80 g de pâte feuilletée allégée
-100 g de crème fraîche à 4% ou 5%
-1 œuf
-15 g de sucre roux
- 2 pommes
Préchauffer le four à 180°C (th.5). Faire macérer les raisins secs dans le rhum. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte (environ 22 centimètres de diamètre) et revêtu d'une feuille de cuisson. Mélanger la crème fraîche avec l'œuf et le sucre et ajouter les raisins macérés.Éplucher les pommes, les couper en cubes. Les ajouter à la préparation précédente. Verser le mélange sur la pâte et enfourner pour 30 minutes.
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