poulet façon tajine
Aujourd'hui j'avais envie de manger du poulet,mais pas trop le temps de cuisineravec le déménagement!!!C'est donc avec un sachet magique de maggi que j'ai réalisé ce plat.
-un sachet maggi Idée du jour: sauce à cuisiner Poulet façon tajine
-4 escalopes de poulet
-2 courgettes
-50 grs de raisins secs
-300 ml d'eau
-1 cs d'huile d'olive
Préparer le plat selon le mode d'emploi au dos du sachet:
couper le poulet en lannières & les courgettes en petits dés.Mettre l'huile d'olive dans une sauteuse,faire dorer le poulet environ 2 minutes à feu vif.Ajouter les courgettes,mélanger & faire cuire à nouveau 3 mn à feu vif.Verser le sachet dans la sauteuse,les raisins secs & verser l'eau.Mélanger & laisser mijoter à petite ébullition sans couvrir pendant 15 mn environ.Mélanger de temps en temps.
Moi je l'ai accompagné de semoule,c'était top!!!