Ronde interblog 21
Aujourd'hui c'est le grand jour!!!C'est celui de notre publication de recette.Petit rappel:le jeu de la ronde est organisé par Melle banane & Sorcilili.
Le principe est assez simple :
le numéro 1 doit piocher la recette de son choix chez le numéro 2
Qui pioche chez le numéro 3 etc...
Pour cette nouvelle participation c'est Sécotine du blog secotine fait sa maligne qui doit piocher dans mon blog une de mes recettes & c'est chez Sigrid du blog douce cuisine dans les nuages que je dois arreter mon choix sur une de ces recettes.
Meme si le choix a été dur j'ai finalement opté pour sa recette du"cabillaud en croute d'amande".
On s'est régalé !!!Je vous conseille d'aller voir leur blog.
-4 morceaux de cabillaud
-1 grosse poignée d'amandes
-1 grosse poignée de chapelure
-1 cc de piment
-1 oeuf
-sel,poivre
Mixer les amandes,ajouter la meme quantité de chapelure.Ajouter le piment.Mélanger.Saler & poivrer les morceaux de cabillaud.Les passer dans l'oeuf battu puis dans le mélange amande-chapelure.Les poser dans un plat allant au four & cuire à four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes.