pains au lait maison!!!
Aujourd'hui c'est le jour des publications de la recette choisie.Pour rappel je participe à: "un tour en cuisine"(tour 65)& dès 20 inscriptions le jeu commence...
C'est chez lilou du blog "lilou & co" que je dois piocher une recette de mon choix & c'est saga du blog"ma saga du fait maison" qui a du choisir une recette chez moi.
J'ai tout de suite remarqué ces pains au lait,hummmmmm parfait pour le ptit dej.On c'est régalé.C'est une recette que je referais souvent.A essayer très très vite!!!
-25 grs de sucre en poudre
-1 pincée de sel
-125 ml de lait
-1 oeuf(+1 pour dorer)
-1/2 sachet de levure en grains(1 pour moi)
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la map en commençant toujours par les liquides.Mettre la map en programmation "pate seule".Lorsque la pate est prete,la sortir de la cuve & la mettre sur un plan de travail fariné.Dégazer la pate.Former des petits pains sur une plaque à patisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.Laisser lever encore 30 minutes en recouvrant d'un torchon.Préchauffer le four à 180°c.Dorer avec le jaune d'oeuf & un peu de lait.Parsemer de grains de sucre.Cuire 10 minutes environ.