clafoutis petits pois,bacon & kiri

Envie d'un clafoutis salé???J'ai la recette qu'il vous faut!

-1/2 petite boite de petits pois                    

-1 barquette de lamelles de bacon

-6 portions de kiri

-2 oeufs

-20 cl de lait

-10 cl de crème 

-70 grs de farine

-sel,poivre

Dans un saladier,mélanger les oeufs,le lait & la crème.Mélanger à nouveau puis ajouter la farine.Saler,poivrer.Passer un ptit coup de mixeur pour que la préparation soit bien homogène.Ajouter les petits pois égouttés & les lamelles de bacon.Mettre dans des petits moules à muffins en silicone ou dans des ramequins.Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 35 minutes.Mettre au frigo avant de servir.Déguster bien froid.