boules cocos ultra fondantes

Des boules cocos ultra fondantes ça vous tente??Alors à vos tabliers,j'ai trouvé "THE RECETTE" sur le blog d'omo chakir.

- 350g de farine
- 2 oeufs
- 175 g de sucre
- 200 ml d'huile
-1/2 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de confiture de fraise (ou autre)
- 180 g de noix de coco
- 1 pincée de sel

Mélanger les oeufs, le sucre, l'huile, le sucre vanillé, la levure chimique, la
farine et le sel.
Travailler la pâte à la main jusqu'à obtention d'une
pâte lisse. Faire des petites boules.
Déposer sur une plaque huilée
cuire au four th6 (180°). Surveiller pendant la cuisson et décoller à la sortie
du four pour que ça ne colle pas.
Chauffer la confiture dans une
casserole ou au micro-onde.
Tremper chaque boule encore chaude dans la
confiture quelques minutes pour qu'elle soit bien imprégnée et l'enrober ensuite
de noix de coco.
Voilà!

Comments

[Kezi]

Miam miam!!!!!!!!!!!

[llysa]

hummmmmm, quel délice! bravo Ellena!