madeleines chevre & thym

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine 173 organisé par Miss cuisine.

C'est chez Sophie du blog "un livre gourmand" que j'ai choisi une recette

& c'est Sandrine du blog "la cuisine de sandrine" qui a du choisir parmi mes recettes celle qui l'inspiré!En attendant de découvrir son choix voici le mien:

Madeleines chèvre & thym

-70 grs de farine

-1 oeuf

-1/2 sachet de levure

-2 cs de thym

-40 grs de chèvre

-2 cs de lait

-25 grs de beurre fondu

Préchauffer le four à 200°.

Faire fondre le beurre.

Mélanger tous les ingrédients en terminant par le chèvre coupé en dés.

Verser dans des moules à madeleines & enfourner pour 8 à 10 minutes.

Déguster tiède ou froid.

Comments

[Flo]

C'est une recette que je fais souvent, et en version salée, c'est ma préférée!

[EnviesDélices]

il y a beaucoup de madeleines aujourd'hui sur la blogo, mais toutes différentes, ça donne pleins d'idées

[Livre Gourmand]

Merci pour ce choix, j'espère que ces madeleines ont eu du succès.