cookies tout choco
Envie d'une petite gourmandise? J'ai la recette qu'il vous faut.Un bon cookie tout choco.
-100g de chocolat noir
-40g de beurre
-40g de sucre en poudre
-1 pincée de vanille en poudre
-2CS de cassonade
-une pincée de sel
-1/2 CS de cacao en poudre
-1 oeuf
-1 pincée de levure chimique
-50g de farine
- 60g de chocolat noir cassé
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
Battre au fouet pendant 2 minutes, l'oeuf, le sucre, la cassonade & la vanille.
Ajouter le chocolat-beurre fondu & battre encore une minute.
Ajouter la farine, la levure, le sel , le cacao en poudre & les morceaux de chocolat .
Mélanger.
Déposer des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 à 11 minutes dans un four préchauffé à 180 °.
Sortir du four & laisser refroidir .