28 octobre 2015
sablés de noel
Ma recette de sablés fondants & très simple à faire.
-500 grs de beurre
-6 jaunes d’oeufs
-2 mesures de sucre glace
-1/2 sachet de levure chimique
-environ 1 kg de farine
-1 cc de vanille en poudre
Mélanger les jaunes d’oeufs et le beurre mou .
Ajouter le sucre glace & la vanille en poudre.
Bien mélanger puis ajouter la farine au fur et à mesure .
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. Découper les biscuits à l’aide d’emporte pièce. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 minutes. Sortir du four puis laisser refroidir avant de décorer selon votre gout.
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