Cookies au coeur de nutella
Une nouvelle recette de biscuits .
J'ai trouvé cette jolie recette sur le blog " Les gourmandises de titenoon " ,cette fois c'est des cookies avec une tite surprise à l'intérieur?
Oui, oui , vous avez bien entendu...C'est un coeur de nutella !!!
Un vrai régal!
-150g de beurre mou
-130 g de sucre de canne
-1 sachet de sucre vanillé
-260 g de farine
-1 oeuf
-1/2 cc de bicarbonate
-1/2 cc de sel
-1/2 cc de levure
-Des pépites de chocolat
-Du nutella
Préchauffer le four à 180° (th6).
Préparer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de four que vous aurez sorti du four.
Mélanger le beurre mou avec le sucre de canne & le sucre vanillé.
Ajouter l'oeuf. Mélanger.
Ajouter la farine, la levure, le sel & la bicarbonate. Mélanger.
Ajouter enfin les pépites de chocolat .
Prélever un petit peu de pâte, la moitié de quantité de ce que vous faites d'habitude, bien l'écraser, faire plusieurs petits tas en espaçant bien pour éviter que less cookies ne collent entre eux en cuisant.
Déposer un petit peu de nutella (selon la taille de votre cookies, moi j'ai déposé une belle demi cuillère à café)
Reprendre un peu de pâte, l'élargir à la main afin de recouvrir la totalité de votre cookies, bien coller les bords afin que la pâte à tartiner ne se sauve pas à la cuisson, reformer le cookies en joli rond, l'écraser légèrement à la main.
Mettre au four pendant 10 à 15 minutes en surveillant bien.Les déguster tièdes ,le nutella coulera ...Hummm quel délice !
Bon app'