04 février 2017

Cookie - brownie de oufff

En fouinant sur le net , j'ai tout de suite repéré cette recette de cookies. On parle pas de n'importe quel cookie , on parle d'un cookie croustillant  à l'extérieur et moelleux à l intérieur ! Oui, oui , ça existe ,c'est le cookie-brownie . Assez blablater place à la recette ...   Pour une trentaine de cookies-brownies: -180 grs de chocolat noir pâtissier  -40 grs de beurre -2 oeufs -110 grs de sucre en poudre -1 cc de vanille en poudre -1 cc de café soluble -150 grs de pépites de chocolat  -50 grs de... [Lire la suite]
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02 février 2017

Mugcake jambon- fromage

Un très bon mugcake , version salée  , à tester impérativement  ...   Pour un mugcake: - 1 tranche de jambon - 1 oeuf - 2 cuill à soupe de lait - 2 cuill à soupe de gruyère rapé - 25 g de beurre - 3 cuill à soupe de farine - 1 cuill à café levure chimique   Faire fondre le beurre dans un bol. Découper le jambon en petits morceaux. Dans un mug , mélanger l'oeuf, le lait, la farine & la levure. Ajouter le beurre fondu & le jambon . Remuer & ajouter le gruyère. Cuire 1 minute 40 au four à... [Lire la suite]
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