29 septembre 2017

Gateau au yaourt aux pommes

Bonjour aujourd'hui je te propose de réaliser un gateau super facile à faire et rapide. Tu le connais déjà , j'en suis sûre !  Le gâteau au yaourt !!! Cette fois ci , j'y ai ajouter des morceaux de pommes & wow c'est que le résultant est top 😍 Perso , j'adore ! Simple et hyper bon , que demander de plus. Allez assez papoter, la recette est ici 👇   Gateau au yaourt avec morceaux de pommes: -4 oeufs -1 yaourt vanille ( ou autre parfum)on le garde pour les mesures des autres ingrédients  -3 mesures de... [Lire la suite]
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27 septembre 2017

Dôme de saumon , avocat & oeuf poché

Voici une jolie entrée qui en surprendra plus d'un avec son oeuf poché.  C'est sur le site de Chef club que j'ai découvert cette entrée plutot sympa . Pour la recette c'est ici 👇    Pour 3 dômes saumon , avocat & oeuf poché : - 6 tranches de saumon fumé - 3 avocats - 3 œufs - 50 g de fromage frais - 1 citron vert - 3 tranches de pain de mie - environ 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive - poivre du moulin   Préparation  : Placer un carré de film alimentaire dans 3 petits ramequins. ... [Lire la suite]
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25 septembre 2017

Forêt noire #TrésorsdeChefs #LesFleuronsd'Apt

Pour l'anniversaire de ma princesse , je lui ai préparé une jolie forêt noire.  Il faut avouer que les produits que j'ai reçu de mes partenaires  ont  vraiment sublimé ce gâteau.  Vous trouverez ces produits de qualité sur leur site , je vous conseille vraiment d'aller y faire y tour 😉   Pour la génoise chocolatée : -4 oeufs -125 grs de farine -125 grs de sucre en poudre -30 grs de cacao en poudre non sucré  -1/2 sachet de levure   Pour la crème chantilly: -2 briques de crème liquide... [Lire la suite]
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07 septembre 2017

Croquants aux amandes

De jolis croquants aux amandes à déguster ou à offrir. C'est sur le blog de Sarahtatouille que j'ai déniché cette merveille.   Tamiser la farine & la levure sur le plan de travail. Ajouter l'amande en poudre & le sucre . Mélanger avec les mains & former un puits. Incorporer , au centre du puits ,les blancs d'oeufs un à un en prenant soin de bien mélanger chaque blanc d'oeuf  ,un à un ,à la préparation . Ajouter les amandes entières  & la fleur d'oranger . Malaxer jusqu'à ce que toutes les amandes... [Lire la suite]
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05 septembre 2017

Moules au citron & à la crème

Aujourd'hui c'est une recette de moules marinières à la crème & surtout sans alcool que je te propose. Tout le monde s'est régalé  !   Recette de moules marinières sans alcool: (J'ai doublé les proportions ) – 1,5 kg de Moules de Bouchot– Huile d’olive– Beurre– 1 oignon ou 2 échalotes– 2 gousse d’ail– 10 cl de jus de citron– 20 gr de beurre– 20 gr de farine– 15 cl de lait– poivre– Persil et Coriandre ciselés    Nettoyer & trier les moules. Dans une marmite, faire revenir dans... [Lire la suite]
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03 septembre 2017

Gateau chocolat-courgette

Depuis le temps que je voulais tester cette recette de gâteau chocolat - courgette ! J'ai adoré voir la réaction de mes loulous quand je leur ai dit ce qu'il y avait dans ce gâteau.  Après l'avoir observer sous tous les angles , ils ont apprécié! Et vous , vous laisserez vous tenter par l'originalité de ce gâteau? ??   Gateau chocolat-courgette: -200 grs de chocolat noir -3 oeufs -100 grs de sucre en poudre -70 grs de farine -1 petite courgette -1/2 sachet de levure chimique -une pincee de sel   ... [Lire la suite]
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01 septembre 2017

Tarte éclair aux abricots

 Une tarte aux abricots version rapide, ça te dit? C'est ici que ça se passe !   Tarte éclair aux abricots: -4 tranches de brioches -20 cl de crème liquide entière - 6 abricots - 3 oeufs - 50 grs de beurre - 75 grs de poudre d'amandes  - 150 grs de cassonade - 1 cc de vanille en poudre - sucre glace pour la deco   Préchauffer le four 200° (th 7) Nettoyer , couper les abricots en deux. Déposer des noisettes de beurre au fond du plat à gratin. Disposer les tranches de brioches & les recouvrir... [Lire la suite]
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