Flan sans pâte ww
Hello ,
Aujourd'hui pour le goûter , j'ai préparé un flan sans pâte version light .
J'ai trouvé cette recette sur l'instagram "la _cuisine_wetwet_de_nadine " .
Si comme moi , vous suivez la méthode Weight Watchers , alors 1/4 du flan est à 5 SP !
Recette du flan sans pâte :
- 2 oeufs
- 500 ml de lait demi - écrémé
- 50 grs de maizena
- 30 grs de stevia
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cs de vanille en poudre
Dans une casserole , faire bouillir le lait avec le sucre vanillé & la vanille en poudre .
Remuer de temps en temps .
Dans un saladier , mélanger les oeufs , la maizena & la stévia .
Verser le contenuce mélange dans le lait chaud .
Mettre à chauffer à feu doux , mélanger sans cesse jusqu'à obtention d'une crème onctueuse .
Retirer du feu , puis verser dans un moule de 20 cm de diamètre .
Faire cuire dans un four préchauffé à 170° pendant environ 45 minutes.
Sortir du four & laisser refroidir .
Mettre au frais jusqu'au lendemain .
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