16 août 2017

Mon partenariat avec Tresors de chefs

Coucou les gourmands,  aujourd'hui je viens vous parler de mon  partenariat  avec Tresors de chefs . Trésors de Chefs est un site  qui propose les produits des professionnels accessible à tous les amateurs de cuisine . Vous trouverez des produits pour la boulangerie & la pâtisserie, la chocolaterie, de l'épicerie fine, du matériel de cuisine, l'art de la table ... Tout ce qu'il faut pour préparer de belles  & bonnes recettes , avec Tresors de Chefs ,  aujourd'hui , c' est vous le Chef ! Je... [Lire la suite]

15 août 2017

Croque-cake

Aujourd'hui c'est croque-cake !!! J'ai fait la recette d'Hervé Cuisine ,j'adore ses recettes .   La recette du croque-cake :  -12 tranches de pain de mie -6 tranches de blanc de poulet -béchamel ( maison pour moi) -100 grs de gruyère râpé  -4 fromage kiri (je les ai ajouté dans la béchamel )   Dans un moule à cake , déposer trois tranches de pain de mie . Napper de béchamel , répartir un peu de fromage râpé.  Déposer des tranches de blanc de poulet. Répéter l'opération 3 X . Terminer par une... [Lire la suite]
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13 août 2017

Cake à la vanille

Aujourd'hui c'est une recette pour le petit déjeuner que je te propose .  Un cake à la vanille qui a eu du succès  près de ma tribu.   Pour un cake à la vanille :  -250 grs de beurre -200 grs de sucre -5 oeufs  -400 grs de farine -15 gr de levure -5 gr de vanille en poudre -1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients en ajoutant les oeufs un à un. Verser dans un moule à cake beurré & fariné.  Enfourner à four préchauffé à 180 °.  Mettre à cuire pendant  40 à  45 minutes.... [Lire la suite]
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11 août 2017

Quiche eclair

Si aujourd'hui tu es pressé  , j'ai la recette qu'il te faut . Une quiche dans laquelle les tranches de pain de mie remplacent la pâte . Une recette qui a plu et que je referai à coup sûr  !   Recette de la quiche éclair 🌩 :- 6 œufs - 4 tranches de pain de mie sans la croûte - 4 tranches de jambon coupées en petits morceaux - 100 grs de fromage râpé - 1 poivron rouge pelé et coupé en petits morceaux - 1 oignon émincé - sel, poivre, persil Déposer les tranches de pain de mie au fond d'un plat allant au four.  ... [Lire la suite]
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09 août 2017

Mugcake cookies

J'avoue j'adore les mugcake ! Après le mugcake brownie , c'est le mugcake cookie qui m'à conquise  😍 Parfait en cas de petit creux , mais aussi pour le ptit dej...  C'est sûr que  cette gourmandise , tu auras envie de déguster !   Pour un mugcake cookies : -3 cs de farine -1 cs de sucre en poudre -1 cs de vergeoise blonde -12 grs d'huile isio 4 avec son bouchon stop goutte ( mon chouchou 😉) -1 jaune d'oeuf -1 cs de lait -20 gr de chocolat coupé grossièrement en morceaux    Mélanger tous... [Lire la suite]
05 août 2017

Mugcake brownie ultra fondant

Des invités arrivent à l'improviste ? Plus de petits biscuits dans les placards? Envie d'un bon dessert au bon goût de chocolat pour un dîner en amoureux ? Ou tout simplement envie de se faire un petit dessert plaisir? J'ai la recette qu'il vous faut !!! Un mugcake brownie au chocolat ultra fondant & moelleux ;) Vous pouvez me retrouver sur ma page facebook et instagram sous le nom " les delices d ellena " En attendant , place à la recette ! #lesieur #monplatprefere #ambassadricelesieur #lesdelicesdellena   ... [Lire la suite]

03 août 2017

Banana Bread

Ca fait un moment que je n'avais pas fait un bon cake maison. Hier je me suis mise au fourneau & voilà le résultat ! Un joli Banana Bread.   La recette du Banana Bread : - 250 grs de farine - 2 oeufs - 85 grs de beurre mou  - 50 grs de sucre en poudre - 50 grs de cassonade - 3 bananes - 2 cs de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel   Préchauffer le four à 150°C. Dans un saladier,  mélanger 150g de farine avec le sucre blanc, le sucre cassonade, la levure chimique, le bicarbonate... [Lire la suite]
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01 août 2017

Kesra ou galette algérienne à l'huile

Aujourd'hui je te propose une galette algérienne faite à base de semoule. Parfaite pour accompagner un bon tajine ou tout simplement pour déguster ...   Pour 3 à 4 Kesra: - 1 kg de semoule fine  - 2 cs de sel fin  - 1/2 cc de levure en grains - 1/2 verre d'huile isio 4 de Lesieur  ( avec le bouchon stop goutte pour moi , ca évite les catastrophes ! ) - eau tiède pour ramasser la pâte ( environ 1 verre et demi )   Dans un grand saladier , mélanger la semoule , le sel , la levure & l'huile . Bien... [Lire la suite]
30 juillet 2017

Donuts colorés Pâte magique !

Aujourd'hui c'est une recette à base de pâte magique que je te propose. Idéale pour toutes sortes de recettes: pizza , pain hamburger ,pain au chocolat , beignets ... Ce sont de jolis donuts que j'ai réalisé avec une petite touche girly ! Pour une friture sans mauvaises odeurs , j'ai utilisé l'huile Frial spéciale friture que j'ai eu la chance de recevoir dans mon colis ambassadeurs Lesieur & bien c'est vraiment top fini les odeurs , fini les éclaboussures pendant la cuisson !  Merci #Lesieur #Monplatprefere , Emilie... [Lire la suite]
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28 juillet 2017

Mugcake façon pizza à la bolognaise

Ce midi ,  j'avais envie d'un ptit repas léger , quelque chose de rapide et simple à préparer.  Voici la recette idéale pour accompagné une petite salade . Sans oublié  d'y ajouter un soupçon de vinaigrette isio 4 vinaigre balsamique  & tomate basilic de lesieur. C'est devenu mon incontournable,  perso j'adore ! Ça change des vinaigrettes classiques. Assez blablater , pour la recette , c'est ici :   -1 oeuf-2 cs de sauce tomate aux oignons-2 cs d'huile d'olive-5 cs de farine-1 pincée de... [Lire la suite]