02 février 2018

Pancakes maison

Bonjour aujourd'hui c'est la chandeleur !!! Encore une excuse pour déguster de bons pancakes ! Gourmand qu'on est ... J'ai donc préparer des pancakes pour le ptit dej de mes loulous . Tu peux retrouver la recette de mon kit à pancakes ici 👇 http://lenateste.over-blog.com/2018/01/kit-pancakes-diy.html   Pour la préparation des pancakes : Prélever 150 gr de mix à pancakes  , ajouter 1 oeuf et 250 ml de lait. Battre au fouet afin d'obtenir une pâte lisse.  Faire cuire les pancakes en déposant une petite louche... [Lire la suite]
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08 novembre 2017

Hotcross bun's de Jamie Oliver #lesfleuronsd'apt

En regardant une émission de Jamie Oliver , je suis tombé sur cette recette . Gourmande comme je suis , je n'ai pas résisté longtemps avant de la préparer.  C'est ma tribu qui s'est régalé avec des délicieuses brioches parfumées.  J'ai utilisé les tranches d'oranges confites que m'à envoyé mon partenaire Les fleurons d'apt  , elles sont parfaites! Vous pouvez les shopper ici      Pour la recette c' est ici 👇  Pour 12 hotcross buns : -200ml de lait -50ml d’eau -455g de farine T65 -55g de... [Lire la suite]
06 novembre 2017

Bricks aux aubergines cuisinées à la provençale

Etant ambassadrice Cassegrain , j'ai reçu des aubergines cuisinées à la provençale Cassegrain  à  goûter et à faire goûter .  La distribution une fois faite ( conserves , bon de reduction  , aquarelle ) , il me reste quelque boîtes à déguster.  J'ai préparé une ptite recette sympa pour un apero dînatoire  , en entrée. .. Des bricks bien croustillantes aux aubergines cuisinées à la provençale.  Un délice,  simple , rapide , un régal ! La recette est ici 👇   Bricks croustillants aux... [Lire la suite]
04 novembre 2017

Cappuccino maison

Ça fait un moment que j'ai vu cette recette . C'est sur le jolie blog  "femme algérienne " que j'ai déniché ce ptit trésor  . Prêt en 10 minutes , avec seulement 3 ingrédients  , cette recette est parfaite !  Plutôt sympa ce cappuccino ... Si comme moi , vous aimez le cappuccino alors cette recette est faites pour vous !    Préparation pour le cappuccino maison : -1 verre de café soluble -1 verre d'eau fraîche -1 + 1/2 verre de sucre en poudre    Verser tout dans un saladier . Battre... [Lire la suite]
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02 novembre 2017

Mousse au chocolat #tresorsdechefs

Aujourd'hui en dessert c'est mousse au choco !!!  De bonnes mousses au chocolat maison, décorées de paillettes de chocolat pour ++++++ de gourmandise 😊   Mousse au chocolat : -6 oeufs -200 gr de chocolat nir -50 gr de sucre en poudre -paillettes de chocolat    Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.  Faire fondre le chocolat au bain marie  Dans un saladier , verser le chocolat tiédi  & le mélanger aux jaunes d'oeufs et au sucre. Monter les blancs d'oeufs en neige ferme puis... [Lire la suite]
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31 octobre 2017

Gateau à l'orange , polenta de Jamie Oliver #lesfleuronsd'apt

Une recette sans gluten , ça vous dit ? Ça fait déjà un petit moment que j'avais repéré cette recette dans une émission télé.  J'y ai amené une touche perso en décorant de tranches d'oranges confites offertes par mon partenaire Les fleurons d'apt.  Vous pouvez les shopper ici 👇     Gateau orange-polenta: - 200 gr d' amande en poudre - 100 gr de polenta (cuisson rapide) - 200 gr de beurre  - 200 gr de sucre - 3 gros œufs - le zeste de 2 oranges - 1 cc d'eau de fleur d'oranger - 1/2 sachet de... [Lire la suite]
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26 octobre 2017

Aubergines cuisinées à la provençale façon chekchouka #Trnd #Cassegrain

J'ai été sélectionnée par Trnd en tant qu'ambassadrice Cassegrain pour tester les aubergines à la provençale Cassegrain . J'avais hâte d'y goûter , je suis conquise .😊 Un bon goût de Provence , des aubergines fondantes ,à déguster chaud ou froid ... Les différents formats et l'ouverture sont très pratiques!   Peu de temps à l'heure du repas?  Cette recette est prête en moins de 10 minutes.  J'ai préparé des aubergines cuisinées à la provençale façon chekchouka  en deux temps trois mouvements! Tout le monde a... [Lire la suite]
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29 septembre 2017

Gateau au yaourt aux pommes

Bonjour aujourd'hui je te propose de réaliser un gateau super facile à faire et rapide. Tu le connais déjà , j'en suis sûre !  Le gâteau au yaourt !!! Cette fois ci , j'y ai ajouter des morceaux de pommes & wow c'est que le résultant est top 😍 Perso , j'adore ! Simple et hyper bon , que demander de plus. Allez assez papoter, la recette est ici 👇   Gateau au yaourt avec morceaux de pommes: -4 oeufs -1 yaourt vanille ( ou autre parfum)on le garde pour les mesures des autres ingrédients  -3 mesures de... [Lire la suite]
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27 septembre 2017

Dôme de saumon , avocat & oeuf poché

Voici une jolie entrée qui en surprendra plus d'un avec son oeuf poché.  C'est sur le site de Chef club que j'ai découvert cette entrée plutot sympa . Pour la recette c'est ici 👇    Pour 3 dômes saumon , avocat & oeuf poché : - 6 tranches de saumon fumé - 3 avocats - 3 œufs - 50 g de fromage frais - 1 citron vert - 3 tranches de pain de mie - environ 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive - poivre du moulin   Préparation  : Placer un carré de film alimentaire dans 3 petits ramequins. ... [Lire la suite]
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25 septembre 2017

Forêt noire #TrésorsdeChefs #LesFleuronsd'Apt

Pour l'anniversaire de ma princesse , je lui ai préparé une jolie forêt noire.  Il faut avouer que les produits que j'ai reçu de mes partenaires  ont  vraiment sublimé ce gâteau.  Vous trouverez ces produits de qualité sur leur site , je vous conseille vraiment d'aller y faire y tour 😉   Pour la génoise chocolatée : -4 oeufs -125 grs de farine -125 grs de sucre en poudre -30 grs de cacao en poudre non sucré  -1/2 sachet de levure   Pour la crème chantilly: -2 briques de crème liquide... [Lire la suite]
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