les délices d'ellena

3 novembre 2015

gateau au lait concentré sucré

Aujourd'hui j'ai fais un gateau , rapide à faire & super bon ,pour le gouter de mes loulous. -1 boite de lait concentré sucré de 397 grs -4 oeufs -120 grs de farine -50 grs de beurre -1 sachet de levure chimique Mettre le lait concentré sucré dans un...

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Tags: farine, lait concentré sucré, beurre, oeufs

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2 novembre 2015

genoise pour gateau violetta

Aujourd'hui c'est un joli gateau violetta pour l'anniversaire d'une petite princesse . J'ai utilisé une génoise comme base. recette de la génoise: -4 oeufs -125 grs de sucre -125 grs de farine -1/2 sachet de levure -1 sachet de sucre vanillé Dans le bol...

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Tags: gateau d'anniversaire, anniversaire, violetta

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1 novembre 2015

gratin dauphinois extra

Bonjour au menu du jour , j'ai préparé un bon gratin dauphinois bien fondant, à tester au plus vite ! -1 kg de pommes de terre -40 cl de lait -40 cl de crème -10 grs de beurre -1 gousse d'ail -sel, poivre , noix de muscade. Éplucher les pommes de terre,...

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Tags: lait concentré sucré, Gratin, creme, pommes de terre

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29 octobre 2015

doigt de sorciere pour halloween

Des doigts de sorcière pour le gouter d'halloween?La recette c'est par ici! -1 verre + 2/3 de verre de farine -1 oeuf +1 jaune -1/2 verre de sucre -1 sachet de sucre de vanille -110 g de beurre -une pincée de sel Battre l'oeuf et le jaune d'oeuf,réserver....

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Tags: biscuits, halloween, doigt de sorciere

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29 octobre 2015

pain hamburger au pavot (pate magique)

Une variante du pain hamburger habituel ,j'ai juste remplacé les graines de sésame par des graines au pavot .J'ai utilisé la fameuse recette de la pate magique . Préparation de la pate magique : -2 verres de farine -2 verres d'eau tiède -2 cs de sucre...

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Tags: farine, sucre, huile, levure, pain hamburger, pate magique, eau, sel

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28 octobre 2015

molly cake reine des neiges

Pour l'anniversaire de ma princesse j'ai préparé un gateau décoré de la reine des neiges . J'ai utilisé comme base la recette du molly cake & je ne m'en passes plus . Pour la recette c'est ici . Molly cake : -250 grs de farine -250 grs de sucre -3 oeufs...

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Tags: gateau d'anniversaire, anniversaire, la reine des neiges, molly cake, pate a sucre

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28 octobre 2015

sablés de noel

Ma recette de sablés fondants & très simple à faire. -500 grs de beurre -6 jaunes d’oeufs -2 mesures de sucre glace -1/2 sachet de levure chimique -environ 1 kg de farine -1 cc de vanille en poudre Mélanger les jaunes d’oeufs et le beurre mou . Ajouter...

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Tags: farine, sucre, oeufs, vanille, glaçage royal, levure, biscuits de noel

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27 octobre 2015

cookies tout choco

Envie d'une petite gourmandise? J'ai la recette qu'il vous faut.Un bon cookie tout choco. -100g de chocolat noir -40g de beurre -40g de sucre en poudre -1 pincée de vanille en poudre -2CS de cassonade -une pincée de sel -1/2 CS de cacao en poudre -1 oeuf...

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Tags: farine, oeuf, chocolat, sucre, cokie

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25 octobre 2015

mille-feuilles pomme & cannelle

Aujourd'hui j'ai préparé des mille-feuilles pomme & cannelle pour le gouter de mes loulous et vous? -3 rouleau de pate feuilletée -chantilly -cannelle en poudre -dés de pommes caramélisées Couper des rectangles de pate feuilletée , les piquer à l'aide...

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Tags: chantilly, pommes, cannelle, mille feuille

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23 octobre 2015

mes meringues sucettes d'halloween

Après avoir succomber à l'appel des cupcakes hit hat , il me restait de la meringue. J'en ai donc profité pour faire des petites meringues rigolotes en forme de fantome d'halloween .C'est mes loulous qui vont etre contents.Pour la recette c'est ici !...

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Tags: sucre, halloween, merinue, sucette