06 mars 2012

rocher coco coeur de nutella

Un bon ptit biscuit au coeur de nutella.Rien de mieux pour accompagner un bon thé!!! -2 blancs d'oeufs -110 grs de sucre -125 grs de noix de coco rapée -nutella Préchauffer le four th 6(180°).Mélanger la noix d ecoco,les blancs d'oeufs et le sucre dans un saladier.Déposer des petits tas de pate dans le fond de petites caissettes en papier.Mettre dessus une pointe de nutella puis recouvrir de pate à la noix de coco.Déposer sur une plaque à patisserie puis enfourner pandant une dizaine de minutes.Laisser refroidir avant de... [Lire la suite]
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04 mars 2012

saumon sauce échalotes

Aujourd'hui c'est dimanche & comme souvent le dimanche je participe au jeu  "un tour en cuisine" organisé par Miss cuisine. Pour ce tour en cuisine(tour rapide 23) c'est chez Ccile du blog "travaux dans la cuisine" que je dois choisir une recette. Et c'est Nathalie du blog"délinquances et saveurs" qui doit choisir parmi mes recettescelle qui lui fait envie.J'ai hate de voir ce qu'elle va choisir.En attendant voici la recette de mon choix.Une recette de saumon sauce échalotes. -2 pavés de saumon -6... [Lire la suite]
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04 mars 2012

clafoutis kiri & lardons

Pour ma deuxième participation au jeu"un tour en cuisine"(tour n°61) c'est louiselili du joli blog "ados-cuistos" qui doit piocher une recette de son choix chez moi. Et c'est chez chilubru du blog "cuisine d'ici et d'ailleurs" que j'ai du choisir une recette.Le choix a été dur car son blog est une vrai mine d'or si vous ne connaissez pas encore ,allez y vite!!! Allez,assez papoter vite vite la recette: Clafoutis kiri & lardons:                            ... [Lire la suite]
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02 mars 2012

yaourt à la barbe à papa

En allant faire mes courses je suis tombé sur un sirop saveur barbe à papa.Les souvenirs d'enfance cette saveur!!!J'ai pas pu résister à en prendre un.Tout de suite j'ai pensé à en utiliser pour faire des bons yaourts maison.Ca fesait longtemps que je n'en avais pas fait.Résultat:à tomber!!! A tester de toute urgence!                                   -1 litre de lait  -4 cs de lait en poudre -10 cs de sirop saveur barbe à papa -1 yaourt... [Lire la suite]
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01 mars 2012

café au nutella

Quand j'ai vu cette recette chez nonnapapera du blog "that's amore" je n'ai pas résister.Rien de mieux qu'un bon café avec de la chantilly pour se réconforter.Avec une pointe de nutella,terrible!!! -2 expressos sucrés -2 cs de nutella -chantilly -cacao amer Etaler le nutella sur les bords des verrines avec le dos d'une cuillère à café.Verser le café sucré,recouvrir de chantilly & saupoudrer de cacao.C'est pret il n'y a plus qu'à déguster!!!
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28 février 2012

steak haché sauce diabolo

En me balladant sur la toile,je suis tombé sur le blog de loloche.Son blog :une pure merveille!A visiter au plus vite.Et comme nous sommes de grands gourmands,il y a toujours the recette à tester impérativement,et c'est celle-ci que j'ai choisi.No comment!!! -1 oignon                                          -1 gousse d'ail -1 poivron -75 grs de lardons -3 cs de concentré de tomates -300 ml de crème liquide -1 cc de maizena ... [Lire la suite]
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26 février 2012

crème caramel

Aujourd'hui comme souvent en ce moment je participe au jeu "un tour en cuisine"(tour rapide 21).Je trouve le concept génial!!!Le tirage au sort étant effectué c'est chez magikyaya du blog "1boite2bonheur" que j'ai du choisir une recette à tester & c'est pouette du blog "mes trucs à moi" qui doit choisir parmi mes recettes celle qui lui fait envie.J'ai hate de voir sur laquelle son choix c'est arreté! En attendant assez papoter voici celle de mon choix:une crème caramel. -2 oeufs + 3 jaunes d'oeufs        ... [Lire la suite]
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26 février 2012

palmitos au spéculoos

Aujourd'hui je vous dévoile la recette que j'ai choisi chez Natly du blog"une cuisine pour voozenoo"(allez y faire un saut il est super!!!) & c'est Alaro du blog"mes petites recettes préférées"(très joli blog plein de jolies recettes!) qui doit faire son choix chez moi.J'ai hate de voir ce qu'elle a choisi!!!Je vous poste la recette que j'ai choisi.Pour info c'est un tour en cuisine (tour n°56) qui organise ce petit jeu,je trouve l'idée super sympa ça nous permet de visiter pleins de jolis blogs!!! -1 pate feuilletée -1... [Lire la suite]
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24 février 2012

crackers aux graines de sésame & fines herbes

Voulant faire un cheesecake salé & n'ayant pas de crackers sous la main je m'y suis donc mise à en préparer. Super rapide à faire,hop hop hop à vos tabliers!!! -125 grs de farine                                                        -1/2 cc de levure -1/2 cc de sel -3 cs de graines de sésame -30 grs de beurre en morceaux -3 cs de fines herbes -60 ml d'eau très froide -poivre ... [Lire la suite]
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22 février 2012

minis-cannelés bordelais

Quand j'ai vu cette recette chez Noasette du blog "recettes à gogo"je l'ai tout de suite noté.Sa recette est super,quoi que un peu trop sucré à mon gout(la prochaine fois je diminurais la dose de sucre) sinon c'était trop bon en accompagnement d'un bon thé!!! -50 cl de lait                                                  -140 grs de farine -60 grs de beurre fondu -2 sachets de sucre vanillé -220... [Lire la suite]
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