les délices d'ellena

16 juillet 2011

pizette pesto/tomate & chèvre

Un ti air de soleil.Des saveurs d'été pour cette mini-pizza!! -1 rouleau de pate feuilletée -1 belle tomate -1 buche de chèvre -de la sauce pesto -fines herbes. Dérouler une pate feuilletée puis à l'aide d'un emporte-pièce(ou un verre si vous en avez...

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15 juillet 2011

rosace de courgette à la cancoillotte

une belle rosace de légumes.Juste terrible pour faire manger des légumes aux enfants!!! A tester impérativement!! -2 courgettes -2 oeufs -crème liquide -3 bonnes cuillères à soupe de cancoillotte -sel,poivre Peler les courgettes,à l'aide d'un économe...

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14 juillet 2011

toast apéritif façon makis

Un toast qui en jette,réalisé en un tour de main!!!Super sympa pour les apéros de l'été!! -4 grandes tranches de pain de mie( sans croute) -du paté de campagne -du fromage ail & fines herbes A l'aide d'un rouleau à patisserie(moi je n'avais pas de rouleau...

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13 juillet 2011

pains hamburgers maison

Envie d'un bon hamburger fait maison???Ca change des fast-foods et puis on dit toujours c'est meilleur quand c'est fait maison,non??Super facile à réaliser grace à notre jolie MAP.Que demander de plus?????Perso,nous on s'est régaler!!Alors essayer la!!!J'en...

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13 juillet 2011

cupcake saumon & aneth

Saumon & aneth!!(enfin je vais pouvoir tester le beau ciseau à 5 lames que mon chéri m'a offert pour ciseler) plutot pas mal pour des cupcakes salés.Super pour des piques-niques!!!Ou tout simplement pour recevoir. -250 grs de farine -1/2 sachet de levure...

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12 juillet 2011

creme façon liégeois à la fraise tagada

Quelques bonbons tagada qui trainent dans les placards????Parfaits pour notre gourmandise de dessert du jour.Une crème liégeois à la fraise tagada ça vous tente???Moi oui en tout cas!!!Alors hop on y va!!! -100 grs de fraises tagada -3 jaunes d'oeufs...

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12 juillet 2011

milk shake au nutella

Un ti milk shake pour rafraichir nos loulous!! -25 cl de lait bien froid -2 glaçons -1 cs de nutella -1 boule de glace vanille ou chocolat Mixer le lait,les glaçons & le nutella.Verser dans un grand verre & ajouter une boule de glace au choix.Servir de...

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11 juillet 2011

gaspacho concombre & menthe

Que diriez-vous d'un ptit gaspacho bien frais????En plus rapide et simple à réaliser!!Avec les beaux jours ,c'est juste ce qu'il nous faut!!Allez c'est parti !! -1 concombre -2 cs de jus de citron -30 grs d'oignon -2 cs de menthe ciselée -sel,poivre Peler...

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10 juillet 2011

creme au nutella

Une crème qui ravira le coeur de tous les mordus de nutella,c'est mon chéri qui sera content le premier!!!!Vu le stock qu'il m'a fait,il n'a plus qu'à faire de bonnes petites recettes. -200 grs de nutella -3 jaunes d'oeufs -125 ml de crème liquide -25...

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9 juillet 2011

bouchée feuilletée aux knackis

Parce qu'il nous est déjà arrivé d'improviser un ptit apéro dinatoire,je vous laisse une recette très sympa.En plus ça fait un bel effet,à vos tabliers!!!! -1 rouleau de pate feuilletée -8 saucisses knackis -de la moutarde -1 petit sachet de gruyère rapé...

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