24 avril 2011

jeu interblog 16

Ca y est ,c'est le grand jour.Aujourd'hui on dévoile la recette choisie pour notre participation au jeu interblog 16 organisé par mellebanane & sorcilili.Pour ma part,je devais aller piocher une recette chez mary du blog pique.assiette &c'est steph du blog lesgourmandisesdestephaniequi devait choisir une de mes recette.Le choix a été dur(beaucoup de beles recettes a tester!!!)mais au final j'ai choisi de faire ces fameuses pommes feuilletés minute. RECETTE:pommes feuilletés... [Lire la suite]
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21 avril 2011

tarte aux knackis & vache qui rit

J'avais envie de faire une tarte salée mais qui change de l'éternel quiche lorraine alors j'ai fouiné ici et là et je suis tombé sur le blog de patchouka:chez patchouka & j'ai vu cette recette de tarte aux knackis & vache qui rit.Je vous conseille de la tester c'est une merveille!!! -1 pate feuilletée ou brisée(pour moi une feuilletée) -3 oeufs -6 knackis -1 brique de crème liquide(pour moi à 3%) -6 vaches qui rit -sel,poivre   Mettre la pate feuilletée dans un moule à tarte & la cuire à blanc pendant 10... [Lire la suite]
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16 avril 2011

mini bouchées au nutella

Une recette bien sympathique qui ravira tous les accros au nutella!! -150 grs de nutella                                                   -20 grs de cacao (sucré ou non) -25 grs de farine -1 oeuf -1/2 cc de levure -smarties,billes chocolatées pour le décor     ... [Lire la suite]
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15 avril 2011

mousse au chocolat en habit de paques!!

Une surprise pour le dessert de ce soir,après une dure journée de travail mon mari a bien mérité une mousse au chocolat!Son dessert préféré a pris ce soir des allures de fetes. -3 oeufs -100 grs de chocolat noir -des oeufs en chocolat(pour la déco)   Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Monter les blancs en neige.Pendant ce temps,faire fondre le chocolat au bain-marie.Quand il est froid ,le mélanger aux jaunes d'oeufs. Incorporer délicatement les blancs(à l'aide d'une spatule en silicone) au mélange chocolat/jaunes... [Lire la suite]
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15 avril 2011

flan aux champignons de paris

En yeutant les autres blogs pour le jeu interblog 16, j'ai trouvé cette recette de flan aux champignons de paris sur le blog de severine gourmandizzzetcompagnies.Alors ni une ni deux je l'ai fait & c'était trop bon!!!Je vous la conseille!!               -4 oeufs -250 grs de champignons de paris                        -ciboulette(pour moi du persil) -3 gousses... [Lire la suite]
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15 avril 2011

jeu interblog 16

Ca y est le tirage au sort est fait,on sait enfin chez qui on doit aller piocher une recette et qui viendra piocher chez nous!!C'est ma première participation à ce jeu de la ronde des blogs et je trouve cette idée super.Merci aux créatrices de ce jeu : mellebanane & sorcilili En ce qui me concerne c'est stéph du blog:mamaisonpaindepices qui viendra piocher une recette chez moi & c'est chez mary du blog:pique.assiette que je piocherai moi à mon tour une recette. Le choix est très difficile car son blog est une vraie mine... [Lire la suite]
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14 avril 2011

pommes de terre farcies à la crème de thon

Des pommes de terre farcies au thon,super crémeux miam miam un délice!!! -8 demi pommes de terre -1 petite boite de thon au naturel -1 petite poignée de fromage rapé -1/2 brique de crème liquide( à 3 % pour moi) -persil,sel,poivre               Cuire les pommes de terre en papillotes (dans de l'aluminium)pendant une petite heure à four chaud à 200°(th7).Quand elles sont cuites,les laisser refroidir,puis creuser l'intérieur à l'aide d'une cuillère à café.Mélanger avec le thon égoutté... [Lire la suite]
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13 avril 2011

cupcake tiramisu

ça c'est bien mon cupcake préféré,trop bon ce gout tiramisu!!Un vrai régal,à dévorer sans modération! PATE A CUPCAKES: -3 oeufs -140 grs de beurre -130 grs de sucre roux -60 grs de mascarpone -135 grs de farine -1 sachet de sucre vanillé -5 grs de chicorée -1/2sachet de levure chimique -50 grs de biscuits -1cc de vanille en poudre -1 cc de café liquide POUR LE GLACAGE: -190 grs de mascarpone -3 cs de lait -2 cc de vanille en poudre -1 sachet de sucre vanillé -sucre glace -cacao pour saupoudrer   Préparer la... [Lire la suite]
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12 avril 2011

bun's à la bolognaise

Une ptite envie de bun's ,miam miam !!Qu'es ce que c'est bon !!!!Des petits pains à hamburger farcis de bolognaise. POUR LA PATE A BUN'S: -500 grs de farine -2 oeufs -50 grs de beurre -1 cc de sel -2 cs de sucre en poudre -15 cl de lait -1 sachet de levure à pain   POUR LA GARNITURE : -1 oignon -1 échalote -300 grs de viande hachée -de la sauce bolognaise -une poignée de gruyère rapé -sel,poivre -graines de sésame pour la déco   Préparer la pate:mettre les ingrédents dans la cuve de la machina à pain... [Lire la suite]
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12 avril 2011

oranais aux peches

Un ptit gateau qui rappelle des souvenirs d'enfance.Ultra facile à faire et très rapide,j'adore!!!   POUR 4 ORANAIS: -4 carrés de pate feuilletée -4 demi-peches coupés en deux(ou autres fruits selon le gout) -sucre en grains perlés -crème patissière(recette dans mon article :millefeuille)         Mettre les carrés de pate feuilletée sur le plan de travail.Etaler au centre de la crème patissière(mettre les carrés face à soi de façon à avoir des losanges). Mettre deux morceaux de... [Lire la suite]
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