les délices d'ellena

8 juillet 2011

palet de dame

J'adore ce biscuit!!!!Mais attention aux calories.A consommer avec modération!! -250 grs de sucre -250 grs de farine -150 grs de beurre -4 oeufs -2 cs de crème fraiche Préchauffer le four th 6-7.Mélanger tous les ingrédients et mettre cette pate dans...

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7 juillet 2011

cake aux fromage,bacon & courgettes

Un bon cake salé pour cet été,juste trop bon!!! -1 courgette -200 grs de fromage de chèvre -2 cs d'huile d'olive -12,5 cl de lait tiède -3 oeufs -180 grs de farine -1/2 sachet de levure chimique -8 cl d'huile de tournesol -100 grs de gruyère rapé -50...

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7 juillet 2011

tiramisu au spéculoos

Une variante du tiramisu classique,ici j'ai remplacé les boudoirs par des spéculoos. A tester impérativement pour les accros aux spéculoos. -3 oeufs -250 grs de mascarpone -spéculoos -80 grs de sucre roux -1 sachet de sucre vanillé -du café(pour y tremper...

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6 juillet 2011

wrap au thon

Un ti wrap super frais par ces beaux jours c'est ce qu'il nous faut.Pret en moins de temps qu'il ne faut pour qu'il disparaisse,un vrai régal!!!Si vous n'aimez pas le thon ,vous pouvez le remplacer par du saumon ou autre selon votre gout. -1 galette de...

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5 juillet 2011

les gateaux d'anniversaire de mon loulou

J'ai enfin testé la méthode windows color pour le gateau d'anniv de mon bébé,un beau mickey de préférence pour lui faire plaisir car il en est dingue!!! Et un fraisier version chocolat blanc pour remplacer cette éternelle pate d'amande!!!

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5 juillet 2011

clafoutis aux cerises

Un clafoutis super sympa pour cet été ,en plus ici y'a un tas de cerises alors on en profite pour déguster ce super fruit!!!!! -750 grs de cerises -2 oeuf s+2 jaunes d'oeufs -100 grs de farine -100 grs de sucre roux -25 cl de lait -60 grs de beurre -1...

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14 mai 2011

cheesecake aux épinards & au bacon

Une recette du chef lignac!!! -6 tranches de bacon ou poitrine fumée -100 grs d'épinards -240 grs de fromage frais -10 cl de crème -2 oeufs -25 grs de beurre -40 grs de biscuits apéritifs -poivre Préchauffer le four à 180°(th6).Mixer les biscuits apéritifs...

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13 mai 2011

muffin chocolat/banane

Une recette parfaite pour utiliser les deux bananes bien mures qui nous reste!!! -1 oeuf -75 grs de sucre -150 grs de farine -2 bananes -50 grs de chocolat 2 cc de levure -un peu de lait(car la pate n'était pas assez liquide à mon gout) Préchauffer le...

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12 mai 2011

crumble aux pommes

Une belle recette piochée sur un blog gourmand celui de chez jiji je vous conseille de la tester. -6 pommes -1 sachet de sucre vanillé -1 pincée de cannelle -200 grs de farine -150 grs de sucre roux -100 grs de beurre mou Beurrer le moule.Laver & éplucher...

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11 mai 2011

donuts

Des minis donuts super pour les petites mains de nos bambins!! -150 grs de farine -4 cs de sucre en poudre -1 pincée de sel -3 oeufs -6 cs de lait tiède -75 grs de beurre fondu -1/2 cc de levure de boulanger en grains Bien mélanger tous les ingrédients...

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