10 janvier 2011

galette de pommes de terre

J'ai trouvé cette recette sur le site 750 grammes,et comme je savais pas quoi faire à diner j'ai opter pour les galettes de pommes de terre.Le + c'est qu'on peut l'accommoder à toutes nos envies!! -5 à 6 pommes de terre -2 oignons -1 oeuf -1 cuillère à soupe de farine -sel,poivre,persil   Raper les pommes de terre et les oignons,mélanger avec la farine et l'oeuf.Saler,poivrer et mettre le persil.Dans une poele,mettre 3 cs d'huile,quand elle est bien chaude,déposer les galettes.(que vous aurez formées préalablement et... [Lire la suite]
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10 janvier 2011

ravioles au chevre

Aujourd'hui j'utilise(enfin!!!)mon kit à ravioles   Pate à ravioles: -250  grs de farine -1 oeuf -1 cuillère à café de sel -80 ml d'eau froide Farce : -50 grs de fromage de chèvre -2 cs de crème fraiche -5 brins de ciboulette -sel,poivre   Préparer la pate à ravioles: Tamiser la farine,casser l'oeuf et le battre en omelette avec l'eau.Mélanger la farine et le sel,ajouter l'omelette et pétrir très longuement de façon à obtenir une pate très souple.Laisser reposer la pate pendant 30 minutes.Diviser la pate... [Lire la suite]
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09 janvier 2011

cookies aux deux chocolats

Avec ce sale temps dehors,et ce dimanche après-midi qui n'en finit pas,je me met au fourneau et hop c'est parti pour des cookies maison qui raviront les petits comme les grands! -150 grs de farine -1 oeuf -80 grs de beurre -85 grs de sucre en poudre -1/2 sachet de levure chimique -vanille en poudre -morceaux de chocolat blanc et noir Préchauffer le four à 200°(th 7).Mélanger le sucre avec l'oeuf jusqu'à blanchiment.Ajouter la farine,le beurre pommade,la vanille en poudre et la levure.Bien... [Lire la suite]
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09 janvier 2011

C'est parti je commence mon régime,ou plutot je recommence!!Après 5 grossesses j'avoue que je ne fais plus trop attention à ce que je mange .Fini les écarts,lol.Motivation quand tu me tiens!!!
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08 janvier 2011

Bonjour à mes visiteurs!!!J'espere que mon blog vous donne des idées recettes.En ce moment je participe à un concours sur les galettes et les crepes.je vous joint les liens de mes recettes ,ça serait sympa de voter pour moi,mici d'avance http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.46715.htm http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.46709.htm
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08 janvier 2011

langues-de-chat

-125 grs de beurre -100 grs de sucre -2 oeufs -125 grs de farine -1 sachet de sucre vanillé Couper le beurre en parcelles et le travailler pour le mettre en pommade très lisse.Ajouter les sucres,bien mélanger. Puis ajouter les oeufs ,un à un .Tamiser la farine,la verser en pluie et l'incorporer à l'aide d'un fouet. Préchauffer le four à 200°.Disposer des languettes de pate sur une plaque à patisserie.Enfourner pour environ 8 minutes.Une fois refroidies,les conserver dans une boite hermétique.
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08 janvier 2011

crepes sucrées

Bientot la chandeleur!!!!Alors voici une recette de pate à crèpes ultra rapide et facile à faire.Maintenant plus aucune excuse!!!A vos poeles!   -500 grs de farine -1 litre de lait -4 oeufs -2 cs d'huile -50grs de sucre en poudre -vanille en poudre   Dans un grand saladier,verser la farine mélangée avec le sucre.Faire un puits au centre et y casser les oeufs.Mélanger.Ajouter le lait,le mélanger au batteur électrique(pour qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la pate).Bien mélanger.Terminer en ajoutant l'huile et... [Lire la suite]
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08 janvier 2011

jardiniere

Je ne pouvais pas ne pas mettre cette recette sur mon blog.C'est la recette que mon chéri adore je l'ai chipée à sa maman. Pirate!!!!Que je suis! -4 saucisses fumées -8 saucisses de strasbourg -1 oignon émincé -1 grosse boite de petits pois et carottes -1 kg de pommes de terre -1 petite boite de concentré de tomate -1 paquet de lardons fumés -sel,poivre,thym,laurier Faire revenir les oignons dans une sauteuse.Ajouter les saucisses fumées,laisser cuire pendant environ 5 minutes en remuant de... [Lire la suite]
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06 janvier 2011

quiche à la fourme d'ambert

-1 rouleau de pate feuilletée -4 oeufs -100 ml de crème liquide -3 tomates -1 fromage fourme d'ambert -sel,poivre,thym -2 cs de moutarde Préchauffer le four à 180° .Battre dans un saladier,les oeufs avec la crème  et la moutarde.Saler,poivrer.Faire précuire le fond de pate pendant 10 minutes.Puis mettre au fond les tomates coupées en dés,verser au dessus la préparation aux oeufs.Terminer en déposant sur le dessus de la tarte le fromage coupé en lamelles,puis parsemer de thym.Cuire pendant environ 30... [Lire la suite]
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05 janvier 2011

galette des rois au beurre

-225 grs de farine -175 grs de sucre en poudre -2 sachets de sucre vanillé -4 oeufs -du lait -1 sachet de levure chimique -gouttes de vanille liquide Pour la crème au beurre: -125 grs de beurre -125 grs de sucre en poudre -1 oeuf -3à4 cuillères à soupe de rhum Mélanger la farine,les sucres.Ajouter la vanille liquide, les oeufs un à un puis verser du lait de façon à obtenir une pate pas trop épaisse,terminer par la levure.Mettre à cuire à four préchauffé pendant une vingtaine de minutes à th... [Lire la suite]
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