les délices d'ellena

26 mars 2017

La tarte au sucre de ch'nord

Aujourd'hui je te propose de voyager avec cette recette de tarte au sucre . Elle nous vient de ch'nord , ma ville natale . C'est sur le joli blog dédié au nord " ca drache en nord " justement que j'ai déniché cette merveille . J'ai retrouvé le bon goût...

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Tags: ch'nord, Tarte au sucre, vergeoise

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24 mars 2017

Tarte au maroilles de ch'nord

Un ptit clin d'oeil à ma ville natale avec cette recette de tarte salée. La tarte au maroilles de ch' nord ! -1 rouleau de pâte feuilletée -3 oeufs -1 brique de crème liquide -1 maroilles -sel , poivre Dérouler la pâte feuilletée puis la disposer dans...

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Tags: Ch'tite recette, ch'nord, maroilles, quiche au maroilles, tarte au maroilles

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22 mars 2017

Cake sale thon-olives inratable cuit en bocal

Après la version sucrée des cakes cuits dans des bocaux en verre , en voici une version salée . Ici je l'ai faite avec des olives et du thon ,on peut varier les ingrédients en fonction du goût de chacun. Idéal pour emmener en pique-nique ou pour déguster...

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Tags: olives, thon, Pique-nique, apero dînatoire, cake salé cuit dans un bocal en verre, fromage portion

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20 mars 2017

Pains au lait extra moelleux

Aujourd'hui je te propose la recette de pains au lait moelleux , avec une mie filante , à déguster au ptit dej , en goûter ... Essayer cette recette c'est l'adopter ! Pains au lait : -350 grs de farine -2 œufs -60 grs de sucre - 110 ml de crème liquide...

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Tags: sucre, Pains au lait, extra moelleux, mie filante

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18 mars 2017

Garantita

La garantita , vous connaissez ? C'est une tarte salée algérienne faite avec de la farine de pois chiche . J'ai déjà testé de nombreuses recettes sans grand résultat, mais aujourd'hui j'ai trouvé la vraie recette ! Une garantita légèrement fondante ,...

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Tags: oeufs, cumin, Garantita, farine de pois chiche

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16 mars 2017

Gateau marbré chocolat - vanille en bocal

Ça fait un moment que j'ai repéré la folie des gateaux cuits dans des bocaux style pot à confiture... Aujourd'hui j'ai profité d'un moment en tête à tête avec ma princesse pour l'initier au plaisir de la pâtisserie & je peux te dire qu'elle manie super...

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4 février 2017

Cookie - brownie de oufff

En fouinant sur le net , j'ai tout de suite repéré cette recette de cookies. On parle pas de n'importe quel cookie , on parle d'un cookie croustillant à l'extérieur et moelleux à l intérieur ! Oui, oui , ça existe ,c'est le cookie-brownie . Assez blablater...

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Tags: cookies, Cookies brownies, brownies, chicolat

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2 février 2017

Mugcake jambon- fromage

Un très bon mugcake , version salée , à tester impérativement ... Pour un mugcake: - 1 tranche de jambon - 1 oeuf - 2 cuill à soupe de lait - 2 cuill à soupe de gruyère rapé - 25 g de beurre - 3 cuill à soupe de farine - 1 cuill à café levure chimique...

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Tags: Mugcake jambon - fromage

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31 janvier 2017

Cookies by CHRISTOPHE MIchalak

Envie de bons cookies moelleux & savoureux? Voici la recette qu'il te faut , celle de CHRISTOPHE Michalak . Après l'avoir essayé tu ne pourras plus t'en passer . - 90g de cassonnade - 55g de beurre - 1 oeuf - 90g de farine - 1 pincée de levure chimique...

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Tags: cookies, farine, chocolat, cassonade, oeuf levure

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29 janvier 2017

Baghrir ou crêpe mille trou

Pour le ptit dej du jour c'est baghrir ou crêpe mille trou. Ce sont des crêpes algériennes , que l'on trouve partout au Maghreb Recette testée & validée par ma tribu. -1 verre de farine. -2 verres de semoule fine -1 sachet de levure chimique -1 cc de...

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Tags: Baghrir, crepe mille trou, semoule