29 octobre 2015

pain hamburger au pavot (pate magique)

Une variante du pain hamburger habituel ,j'ai juste remplacé les graines de sésame par des graines au pavot .J'ai utilisé la fameuse recette de la pate magique . Préparation de la pate magique : -2 verres de farine -2 verres d'eau tiède -2 cs de sucre -1cc de sel -1 sachet de levure à pain Mélanger le tout puis laisser reposer 20 minutes. Après ce temps , rajouter 3 verres de farine & 1/2 verre d'huile.Bien mélanger. Laisser reposer puis façonner en forme de pain hamburger. Les déposer sur une plaque à patisserie... [Lire la suite]
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05 mai 2012

petits pains du diner

Aujourd'hui je vous livre la recette de petits pains préférée de mon mari.Avec ces proportions je réalise une douzaine de pains qui disparaissent à grande vitesse.Et comme on dit c'est toujours meilleur quand c'est fait maison!!! -450 grs de farine -55 grs de beurre mou -25 clde lait tiède -1 oeuf battu -2 cc de sucre en poudre -2 cc de sel -1 sachet de levure de boulanger en grains   -graines de sésame,pavot... Dans la cuve de la map,mettre le lait puis l'oeuf.Ajouter la farine,le sel,le sucre en mélangeant bien pour... [Lire la suite]
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11 mars 2012

pains au lait maison!!!

Aujourd'hui c'est le jour des publications de la recette choisie.Pour rappel je participe à: "un tour en cuisine"(tour 65)& dès 20 inscriptions le jeu commence... C'est chez lilou du blog "lilou & co" que je dois piocher une recette de mon choix & c'est saga du blog"ma saga du fait maison" qui a du choisir une recette chez moi. J'ai tout de suite remarqué ces pains au lait,hummmmmm parfait pour le ptit dej.On c'est régalé.C'est une recette que je referais souvent.A essayer très très vite!!! -250 grs de farine  ... [Lire la suite]
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13 février 2012

pain de mie maison

Un bon pain de mie maison.Quoi de mieux pour faire le bonheur de toute la tribu au ptit déj.C'est sur le joli blog de misscricri que j'ai déniché THE recette.Il est ultra moelleux,un régal!!!Vite,vite testez-le,l'essayer c'est l'adopter,lol:))) -120 ml d'eau                                                           -110 ml de lait -2 cc de sel -450 grs de farine -2 cs de sucre -20 grs... [Lire la suite]
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30 janvier 2012

petits pains faciles

Aujourd'hui j'ai fouiné un peu sur le net & j'ai remarqué que lilouina organise un concours.Chouette ça fait longtemps que je n'en ai pas fait.Petit récap de ce jeu: Mon 3ème jeu : à vos tabliers !   Coucou ! Voici enfin le moment de dévoiler mon 3ème petit jeu pour fêter mes 500 inscriptions à ma newsletter ! Allez les filles (et même les garçons), à vos tabliers !!! Je vous attends ! Alors le principe est simple, il s'agit de réaliser une de mes recettes (que vous n'avez pas encore testée) sucrée ou salée.... [Lire la suite]
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