25 janvier 2017

Keema indien

Aujourd'hui c'est un plat aux saveurs indiennes  que j'ai testé.  C'est sur le blog d'ambre " la fee wetwet " que j'ai trouvé  cette recette. Je l'ai légèrement modifié  en changeant la viande . Dans la recette d'origine , c'est du poulet ou de la dinde qui est utilisé , moi j'ai mis de la viande hachée.  Verdict ,c'est hyper bon . A tester au plus vite ...   Plat pour 4 personnes (7 upt , 6 pp , 5 sp la portion) -1cs d'huile d'olive -1 oignon émincé -400g de viande hachée  -2cc de curcuma ... [Lire la suite]
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05 janvier 2017

Invisible aux pommes de terre et jambon

Après l'invisible aux pommes voici une version salé.    Pour 4 personnes(8 pp par portion ou 6 upt) -600g de pommes de terre  -4 tranches de blanc de poulet fumé (ou jambon) -2 oeufs -10cl de lait  -70g de farine -1 sachet de levure chimique -Sel, poivre , persil    Préchauffer le four à 200° Pendant ce temps, laver, éplucher les pommes de terre, les découper  finement puis les précuire 3 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Egoutter & réserver. Couper les tranches de blanc... [Lire la suite]
13 septembre 2011

boulettes de viande en sauce carbonnade

De belles boulettes de viande accompagnées de sauce carbonnade.Repas idéal pour celles qui font attention à leur ligne car c'est une fois de plus une recette wetwet.Comme quoi on peut aussi se faire plaisir en étant au régime!!!C'est mon chéri qui s'est régalé!!! -250 grs de viande hachée de boeuf à 5% -4 oignons -2 cc de margarine -1 cs de cassonade brune -30 cl de bière blonde -3/4 litre d'eau -1 tranche de pain d'épice -1 bouillon-cube de boeuf -sel,poivre,thym,laurier -persil,ail en poudre Préparer le steak haché en y... [Lire la suite]
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12 septembre 2011

pates aux tomates & à la ricotta

Une bonne recette de pate version wetwet(rien de mieux pour moi!!!)La recette est pour 4 personnes & il faut compter 6 upt par portion!!! -1 oignon moyen émincé                                       -2 cc d'huile d'olive -1 grande boite de tomates pelées -400 grs de pates (pour moi c'est des fusillis) -basilic -120 grs de ricotta -4 cc... [Lire la suite]
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10 septembre 2011

quiche sans pate au chevre

Ca faisait longtemps que je n'avais pas posté d'article wetwet.Et bien aujourd'hui c'est chose faite avec cette recette.Délicieuse cette quiche accompagnée d'une belle salade verte.(7,5 upt/1 pers) -20 grs de... [Lire la suite]
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26 août 2011

pizza rapide ww(2,5upt)

Une pizza rapide pour un repas sur le pouce,quand on est préssé c'est top!!! A agrémenter selon ses envies.     -30 g de baguette-1 petite CS de coulis de tomate-1/2 tranche de jambon-3 cc de râpé-2 tranches de mozzarella - des herbes - champignons  - poivrons etc.... (on peut aussi rajouter 1 cc d'huile d'olive. à comptabiliser) Etaler sur la baguette le coulis, y mettre ses légumes, épices, le fromage. Enfourner et faire griller. On peut le faire sur du gros pain, ou une tranche de pain large,... [Lire la suite]
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24 août 2011

escalope de dinde fourree au fromage & bacon(5upt)

Parce qu'en ce moment la balance me boude,et oui avec la grossesse les kilos s'accumulent!!! J'ai donc décidé de leur faire la guerre,hihihhi!!!!Tout en mangeant équilibré. -2 escalopes de dinde                       -4 toastinettes -4 tranches de bacon -4 cs de crème liquide à 5% -1 cc d'huile Etaler les escalopes de dinde sur une planche à découper. Poser sur chacune d'entre elles 2 toastinettes & 2 tranches de... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

tartiflette allégée(5,5 upt/4 personnes)

-600g pomme de terre-9 tranches bacon fumé-1/4 de reblochon-4CS crème fraîche 4%-oignon-sel, poivre Préchauffer le four 160° Th.6-7.Pelez les pomme de terre et les cuire à l'eau.Epluchez, émincez les oignons et les faire revenir à la pôele. Faite chauffer la crème fraîche avec les oignons. saler et poivrer légèrement.Coupez en lamelle les tranches de bacon.Dans un petit plat à gratin coupez-y les pommes de terres en une 1ère couche, répartissez le bacon et recouvrez de pomme de terre. Terminez par la couche d'oignons à la crème et... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

flammekueche wetwet(4 ut/part)

160g farine complète1 sachet de levure chimique90ml eau250g fromage blanc (non battu) 0%2CS crème fraîche 5%300g oignons émincés150g bacon (coupé en dés) Sel, poivre Préchauffer le four à 220°C (th.7).
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12 octobre 2010

quiche champignons/jambon sans pate(pour 4personnes-5,5upt/part)

2 oeufs400ml lait écrémé100g farine50g gruyere500g champignons200g jambon blanc ou dès de jambon1 CS de coriandre ciselé1 Cs de ciboulette ciselé1 CS de persil ciseléSel, poivre Préchauffer le four 200° Th.6.Dans un saladier, bien mélanger la farine et le lait, pour éviter les grumeaux.Rajouter les oeufs et bien battre.Incorporer le fromage rapée et le jambon.Terminer par les herbes, saler et poivrer. Verser la préparation dans un moule à tarte en silicone.Cuire 30 à 40min.
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