26 mars 2017

La tarte au sucre de ch'nord

Aujourd'hui je te propose de voyager avec cette recette de tarte au sucre . Elle nous vient de ch'nord , ma ville natale . C'est sur le joli blog dédié au nord   " ca drache en nord " justement  que j'ai déniché cette merveille . J'ai retrouvé le bon goût  de la tarte que me préparé ma grand mère .  Un très bon souvenir de mon enfance...    Pour la pâte : - 2 oeufs - 100 ml de lait  - 80 grs de beurre - 300 grs de farine  - 1/2 cc de sel - 15 grs de levure fraîche de boulanger ... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 mars 2017

Tarte au maroilles de ch'nord

Un ptit clin d'oeil à ma ville natale avec cette recette de tarte salée.  La tarte au maroilles de ch' nord !   -1 rouleau de pâte feuilletée  -3 oeufs -1 brique de crème liquide -1 maroilles -sel , poivre Dérouler la pâte feuilletée puis la disposer dans un moule à tarte. Dans un saladier , mélanger les oeufs  , la crème  , sel , poivre. Verser sur la pâte feuilletée  , puis déposer des morceaux  de maroilles au dessus de la préparation.  Mettre à cuire dans un four préchauffé au... [Lire la suite]