28 juillet 2017

Escalopes de poulet à la crème & champignons

Parce que la cuisine est pour moi un moment de partage ,voici la recette que je préfère : les escalopes de poulet à la crème & champignons.- 500 grs d' escalopes de poulet - 20 cl de crème liquide - 1 boite de champignons de paris -sel , poivre- huile isio 4 avec son bouchon stop goutte Dans une sauteuse , verser 3 cuillère à soupe d'huile .Lorsque l'huile est chaude , y mettre les escalopes de poulet découpées en fines lanières.Faire cuire de chaque côté .Saler , poivrer.Ajouter les champignons, puis la crème... [Lire la suite]

13 novembre 2015

tarte aux poireaux & champignons - pâte brisée au parmesan

Aujourd'hui j'avais envie d'une tarte salée.C'est sur le blog de sarahtatouille que j'ai déniché cette belle recette. Je n'ai rien changé à la recette , elle est top. Pour ma part, la tester c'est l'adopter!Je l'ai noté précieusement dans mon petit carnet...   Pour la pâte brisée : - 100g de beurre - 150g de farine - 40g de parmesan Mélanger ensemble tous les ingrédients. Former une boule, la filmer & la mettre au frais au moins 1 heure. Pour l'appareil : -3 blancs de poireaux - 4 gros champignons de... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 08:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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