30 avril 2017

Mousse au chocolat #vegan au jus de pois chiche !

Du jus de pois chiche dans une mousse au chocolat ? !  J'avoue que l'idée aux premiers abords ne fait pas saliver . Mais comme j'aime l innovation , bah ouiiii j'ai tenté !  Le gout du pois chiche? Indetectable,si, si , essayez  et vous verrez . Assez papoter on se lance , à vos pots de pois chiche !   Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiche : -170 grs de chocolat noir -140 grs de jus  récupéré d'une boîte de pois chiche  -1cs de sucre blond -1cs de lait végétal  ou normal   ... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

31 janvier 2017

Cookies by CHRISTOPHE MIchalak

Envie de bons cookies moelleux & savoureux? Voici la recette qu'il te faut , celle de CHRISTOPHE Michalak . Après l'avoir essayé tu ne pourras plus t'en passer .   - 90g de cassonnade - 55g de beurre- 1 oeuf- 90g de farine- 1 pincée de levure chimique - 1 pincée de sel- 85g de chocolat noir haché grossièrement    Dans un saladier  , mélanger  la cassonade avec le beurre. Puis y ajouter l'oeuf , bien mélanger.  Incorporer la farine , la levure & le sel , préalablement... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 janvier 2017

Mugcake amande& pépites de chocolat

Après le mugcake tt chocolat , c'est une autre variante que je te propose pour bien démarrer la journée !  Amandes & pépites de chocolat, ça te tente? Ca tombe bien je vais pouvoir utiliser la poudre d'amande blanche que m'a gentillement offert Emilie de CUISINE ADDICT  . C'est parti ...   Pour un mugcake (3 upt) -30 grs de farine -1 cc de levure chimique -1 pincée de sel  - 10 grs Poudre d’amande blanche  (tu en trouveras ICI  ) -1 cs d'édulcorant  -quelques gouttes... [Lire la suite]
08 janvier 2017

Mug cake double chocolat

Pour bien commencer la journée,  rien de tel qu'un petit dej gourmand ! J'ai trouvé une recette super facile à faire  , rapide & très bonne. Le mugcake , tu connais ?  Au chocolat ,hummm un pur délice.  Assez papoter la recette c'est ici : -30 grs de farine -1 pincée de sel  - 1 cc rase de levure chimique - 2 cs d'eau -30 ml de lait écrémé  -9 gr de cacao non sucré type vanhouten  -1 cs d'édulcorant    Dans un mug ,mélanger la farine, la levure, le sel, le cacao &... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 décembre 2016

Cadeau fait maison : KIT SOS COOKIES

Aujourd'hui je te propose une recette pour kit SOS COOKIES  , à offrir ou à dévorer ! Tu trouveras d'autres idées de cadeau fait maison sur mon blog . Pour la recette c est par ici: -1 bocal en verre de 1 litre -220 grs de farine -1 sachet de levure chimique -2 sachets de sucre vanillé  -1 pincée de sel -170 grs de sucre blanc -175 grs de cassonade -200 grs de pépites de chocolat   Dans le fond du bocal,déposer la farine puis la levure , le sel , le sucre blanc , le sucre vanillé  , la cassonade... [Lire la suite]
21 juillet 2016

Gateau tout chocolat aux smarties

Aujourd'hui les smarties décorent joliment le gâteau fait pour le goûter.  J'adore ça, voir les yeux de mes loulous qui pétillent à la vue de ce gâteau !  En plus de ça c'est de la pure gourmandise , du chocolat , du chocolat et encore du chocolat ,hummmm ... Juste le temps pour moi de vous poster cette jolie recette et hop on attaque le goûter.  Un moelleux au chocolat , recouvert d'une ganache au chocolat et décoré de jolis smarties de toutes les couleurs voilà de quoi est composé ce gâteau ,une bombe calorique je... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 16:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

24 février 2016

choux à la crème chantilly

Préparation de la pâte à choux: -125g d’eau-60g beurre-2g sel-2g Sucre-80g farine-100 à 125g oeufs   Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole , porter à ébullition l'eau , le sel , le sucre & le beurre coupé en petites parcelles. Dès que ça commence à bouillir , retirer du feu , puis verser la farine d'un coup en mélangeant vivement à l'aide d'une spatule . Dès que la farine est bien incorporer, remettre sur le feu afin de bien la déssécher sur feu moyen environ 2 minutes. Il faut qu’elle forme une boule & se... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 08:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
31 janvier 2016

batonnets au chocolat

Rien de tel que de jolis biscuits pour accompagné un café ou un thé... Je suis tombé sur le joli blog " Couscous et puddings " & je peux vous dire que j'ai repéré plein d'autres recettes à tester ! En attendant c'est les batonnets au chocolat que j'ai réalisés .Allez,assez papoter! Vite, vite la recette ... Recette batonnets : -250 grs de beurre -360 grs de farine -120 grs de sucre -2 cs de lait -2 cc de levure chimique -120 grs de chocolat haché ( vermicelles en chocolat pour moi ) Décor: -100 gr de chocolat noir -... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 08:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 janvier 2016

cupcake ferrero rocher

Ca y est , on est en 2016 ! J'en profite pour te souhaiter tout ce qu'il y a de meilleur . On débute une nouvelle année avec une recette de cupcake qui déchire . Comme tu auras pu remarqué j'aime faire des cupcakes ! C'est si simple & tellement bon , qu'une fois de plus je n'ai pas pu résister à en faire... Cette fois ci c'est la recette de cupcake ferrero rocher que je te partage. Allez c'est parti  pour la recette !   Pour les cupcakes: -2oeufs -40g de sucre -25g de poudre d’amande -20g de farine -50g de... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 08:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 décembre 2015

Réaliser le calendrier de l ' avent en chocolat

Aujourd'hui c'est le 1 er décembre , et qui dit 1 er décembre dit forcément calendrier de l'avent. Cette année , je l'ai fait moi même ! Oui ,oui ,tu as bien entendu! J'ai eu la chance de recevoir tout ce dont j'avais besoin par mon partenaire " cuisine addict ". Vas faire un ptit tour sur leur site tu y trouveras tout ce dont tu as  besoin :  - le très bon chocolat noir Barry saint domingue (il en faut environ 200grs pour cette recette) - le calendrier de l'avent  joyeux Noël  - le thermomètre de cuisine... [Lire la suite]
Posté par ellena28 à 17:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,