
Ce gateau est une tuerie !!! Je l'ai trouvé en regardant le joli blog " La dolce vita " .
Un tiramisu sous forme d'un joli gateau & au bon gout de café en supp , c'est toppissime !
Sablé breton :
-110 gr de beurre
-100 gr de sucre
-150 gr de farine
-3 jaunes d'oeufs
-2 cc de levure chimique
-extrait de vanille
Mousse mascarpone café:
-250 gr de mascarpone
-250 gr de chantilly
-120 gr de sucre
-2 cc de café soluble
-2 cs de lait
-1 sachet d'agar-agar
Déco:
-chantilly
-cacao amer
...
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