11 août 2017

Quiche eclair

Si aujourd'hui tu es pressé  , j'ai la recette qu'il te faut . Une quiche dans laquelle les tranches de pain de mie remplacent la pâte . Une recette qui a plu et que je referai à coup sûr  !   Recette de la quiche éclair 🌩 :- 6 œufs - 4 tranches de pain de mie sans la croûte - 4 tranches de jambon coupées en petits morceaux - 100 grs de fromage râpé - 1 poivron rouge pelé et coupé en petits morceaux - 1 oignon émincé - sel, poivre, persil Déposer les tranches de pain de mie au fond d'un plat allant au four.  ... [Lire la suite]
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27 janvier 2017

Poulet basquaise halal

Aujourd'hui je voulais faire un poulet basquaise mais version halal. C'est sur le joli blog " la cuisine de djouza " que j'ai trouvé cette merveilleuse recette. Des saveurs provençales , une viande tendre... J'adore ! – 300 gr de blanc d’escalope de poulet ou pilons– 300 gr de tomates pelées– 1 poivron rouge et vert– 1 oignon émincé– 2 gousses d’ail– 1 cube de bouillon de volaille– 1 bouquet garni– huile d’olive– poivre, sel– Piment d’Espelette– 15 cl d’eau Préparation Découper les  escalopes de poulet... [Lire la suite]
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