vanille - les délices d'ellena

31 décembre 2020

Beignets Express

De beaux beignets version express ça vous tente ? Je les ai déja fait plusieurs fois & toujours autant de succès . Cette recette est parfaite pour la préparer avec les enfants . Recette de beignets express : - 2 œufs - 50 grs de sucre - 1 cc de vanille...

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Tags: beignet, sucre, vanille, fromage blanc, gouter, gourmandise, beignet express, food, goutertime

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13 août 2017

Cake à la vanille

Aujourd'hui c'est une recette pour le petit déjeuner que je te propose . Un cake à la vanille qui a eu du succès près de ma tribu. Pour un cake à la vanille : -250 grs de beurre -200 grs de sucre -5 oeufs -400 grs de farine -15 gr de levure -5 gr de vanille...

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Tags: vanille, cake

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20 juillet 2017

Entremet rafraîchissant au melon

Quand mon ptit prince joue "au meilleur pâtissier " il nous fait toujours des desserts avec du melon . il adore ça le melon , tout comme sa maman... Il en mettrais dans tous les plats :) J'ai relevé son défi ,et voici ma petite création , un entremet...

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Tags: farine, oeufs, vanille, génoise, coulis de melon, melon, mousse de melon

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1 juin 2017

cupcake vanille coeur de fraise

Je dois l'avouer j'adore les cupcakes , c'est mon péché mignon. Aujourd'hui c'est des cupacakes vanille coeur de fraise que j'ai préparé pour le gouter de ma tribu. Hyper facile à faire & tellement bons , tout le monde s'est régalé ! Recette pâte à cupcake:...

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Tags: chantilly, vanille, cupcake, fraise

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2 mai 2017

Entremet Tutti frutti

Me revoici avec une recette d'entremet saveur tutti frutti pour fêter l' anniversaire de mon mari. Une grande première pour moi ce gâteau. Il a remporté un franc succès. Pour cette recette , j'ai utilisé l'agar - agar que m'a offert Emilie de Cuisine...

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Tags: creme mousseline, genoise, vanille, entremet, agar agar, fruits, tuttifrutti

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4 janvier 2017

Invisible aux pommes

Aujourd'hui j'ai préparé un gateau pour le goûter . Comme j'ai pris des pommes hier au magasin ,c'est un invisible aux pommes que j'ai fait. Je ne m'en lasse pas ,on peut le décliner sous différentes variantes . La prochaine fois j'en ferai un saveur...

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Tags: beurre, sucre, pommes, oeufs, vanille, lait, Invisible aux pommes, farines

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1 novembre 2016

Roses-framboisier

Pour bien commencer ce mois de novembre , pour le gouter , c'est roses-framboisier !!! Pour la génoise vanillée -4 oeufs -125 grs de farine -125 grs de sucre en poudre -1cc de vanille en poudre -1 sachet de levure Sirop de punchage: -100 grs de sucre...

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Tags: chantilly, framboises, oeufs, vanille, sirop d imbibage, crème mousseline, génoise, roses

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24 février 2016

choux à la crème chantilly

Préparation de la pâte à choux: -125g d’eau-60g beurre-2g sel-2g Sucre-80g farine-100 à 125g oeufs Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole , porter à ébullition l'eau , le sel , le sucre & le beurre coupé en petites parcelles. Dès que ça commence...

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Tags: chocolat, chantilly, vanille, sucre glace, chouquettes, dessert

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20 février 2016

mes tartelettes aux pommes comme chez le pâtissier !!

Aujourd'hui je te propose la recette de mes tartelettes aux pommes. Un délice !!! Et aussi belles que chez le pâtissier ! Ca te tente? Alors assez papoter... Pate à tarte sucrée: -250 grs de farine -1 jaune d'oeuf -2 cs de lait -2 cs d'huile de tournesol...

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Tags: pate a tarte, pommes, vanille, creme patissiere, nappage, tartelette aux pommes

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13 février 2016

Gour' mandise

Quoi de mieux que de bonnes & moelleuses petites gour'mandises pour le gouter?! -2 oeufs -160 grs de sucre en poudre -1 yaourt vanille -150 grs de farine -1 cc de levure -100 grs de beurre fondu -nutella -125 grs de pépites de chocolat -50 grs de poudre...

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Tags: farine, beurre, oeufs, vanille, levure, muffin, nutella, mandise, pepite de chocolat