les délices d'ellena

15 février 2012

cannellonis de poireaux

Quoi de meilleur que de bons légumes frais!Aujourd'hui c'est poireaux.Comme mes petits loups ne sont pas trop légume,et oui il me faut souvent ruser pour leur en faire manger:)) Ca tombe bien j'ai réalisé des cannellonis de poireaux avec une béchamel...

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14 février 2012

tiramisu au nutella

Un super dessert pour les accros au nutella.Cette recette je l'ai trouvé dans le petit livre"nutella" que mon gourmand de mari m'a offert.Résultat:il est a tombé ce tiramisu!!! Je vous conseille de le gouter au plus vite.En plus,c'est un dessert parfait...

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13 février 2012

pain de mie maison

Un bon pain de mie maison.Quoi de mieux pour faire le bonheur de toute la tribu au ptit déj.C'est sur le joli blog de misscricri que j'ai déniché THE recette. Il est ultra moelleux,un régal!!!Vite,vite testez-le,l'essayer c'est l'adopter,lol:))) -120...

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9 février 2012

muffins choco & noisettes

Aujourd'hui je participe au concours organisé par La marmite à m'alice Si vous ne connaissez pas son blog,allez le visiter ça vaut le détour!Le lien vers ce concours ici J'en profite donc pour proposer ma recette de "Muffin choco & noisette". Un parfait...

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9 février 2012

fromage blanc maison!!!

J'ai vu que LINA organise un concours sur le thème du fait maison!!!Si vous ne connaissez pas encore allez visiter son blog :une véritable mine d'or pour les passionnés de cuisine. J'en ai donc profiter pour faire un bon fromage blanc maison,un vrai régal!!!...

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7 février 2012

pate à tartiner au spéculoos sans beurre ni lait concentré

Perso j'adore les spéculoos,alors la pate au spéculoos j'en parle meme pas!!!J'ai trouvé cette recette version allégée sur le joli blog talons hauts & cacao & je vous conseille vivement d'aller y faire un saut car c'est une petite mine d'or!!! -150 grs...

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5 février 2012

cheesecake stracciatella & cookies

Voici un cheesecake qui a fait le bonheur de mes enfants au gouter!!! Pour le biscuit: -1 paquet +1/2 paquet de cookies -60 grs de beurre Pour le cheesecake: -250 grs de fromage blanc -20 grs de sucre -1 oeuf -125 grs de toblerone -23 grs de lait Mixer...

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5 février 2012

pommes de terre à la crème de kiri & knachis

En ce moment mon loulou est assez difficile au moment des repas.Alors j'ai eu l'idée de lui faire une crème au kiri & knachis car il adore ça.Et il faut dire que dans mon frigo il y a 6 boites de kiri,il faut bien les utiliser!!!Cette recette a eu un...

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3 février 2012

pate sablée

Une bonne pate sablée maison!!! -250 grs de farine -125 grs de sucre -1 oeuf -100 grs de beurre mou -1 pincée de sel Mettre la farine & le beurre en parcelles dans un saladier.Bien mélanger de façon à obtenir une texture sableuse.Ajouter le sucre et le...

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1 février 2012

cookies au toblerone

De délicieux cookies au toblerone!!!Pour les grands gourmands!!! -100 grs de beurre mou -150 grs de farine -100 grs de sucre en poudre -1 oeuf -1 sachet de sucre vanillé -50 grs de toblerone Dans un saladier,mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre.Ajouter...

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