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Envie d'un bananabread moelleux à souhait ? Ici on en raffole ...

Déclinable en plusieurs versions , on ne s'en lasse pas !

Aujourd'hui j'ai fait la recette de  Gourmandine   , son blog est une vraie mine d'or !

Si comme moi vous suivez la methode Weight-Watchers ce cake entier revient à 12 SP ( si coupé en 12 , 2 belles tranches reviennent à 2 SP)

Recette du Bananabread  ( 12 SP le cake en suivant la méthode Weight-Watchers )

- 3 bananes mûres 

- 3 oeufs

- 95 grs de farine 

- 1 sachet de levure chimique

- 35 grs de skyr

- 1 cc de vanille en poudre

- 13 grs de vermicelles en chocolat

Préchauffer le four à 180 ° .

Dans un saladier , écraser deux bananes à l'aide d'une fourchette .

Réserver la dernière pour la déco.

Ajouter les oeufs & mélanger .

Ajouter le skyr & la vanille .

Dans un autre saladier , mélanger la farine & la levure puis incorporer au mélange précédent .

Ajouter les vermicelles en chocolat .

Mélanger bien  puis verser dans un moule à cake .

Enfourner 30 à 45 minutes selon le four .

Démouler lorsque le cake est bien refroidi .

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