Bonjour au menu du jour , j'ai préparé un bon gratin dauphinois bien fondant, à tester au plus vite ! -1 kg de pommes de terre -40 cl de lait -40 cl de crème -10 grs de beurre -1 gousse d'ail -sel, poivre , noix de muscade. Éplucher les pommes de terre,...