Articles populaires – les délices d'ellena

9 septembre 2010

madeleine chevre,miel et thym

Une vraie tuerie j'adoreeeeeeeeeeee!!! 40g de farine, 1 cuillère à café de levure, 1 oeuf, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive,2 cuillères à café de miel, sel, poivre, 5 belles rondelles de chère frais en bûche, 1 cuillère à café de thym. C'est très simple,...

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9 septembre 2010

hachis camarguais

Super recette de hachis camarguais en plus c'est une recette wetwet,à tester!!!!! Unités ProPoints® : 9 Parts: 4 1 pièce(s) Oignon 2 cc Huile de colza, (huile d'olive) 90 g Riz blanc cru 1 gousse(s) Ail, (1 cc d'ail en poudre) 4 à satiété Bœuf, steak...

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9 septembre 2010

tartelette aux pommes

Aujourd'hui j'avais envie de pommes alors j'ai fais une recetteavec ce que j'avais au frigo.Simple et rapide et pas déçue. -1 rouleau de pate feuilletée -1boite de compote de pommes -1sachet de sucre vanillé Dérouler la pate feuilletée et y découper des...

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6 septembre 2010

feuilletés aux lardons

-1 pate feuilletée -1 sachet de lardons fumés -une brique de sauce béchamel ou maison(moi j'en ai fait une maison) Dérouler la pate feuilletée et y découper des rectangles.Faire rissoler les lardons dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.Mélanger...

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6 septembre 2010

calzone géant au boeuf haché

Aujourd'hui je n'avais pas trop le moral,(et oui y'a des jours comme ça!!)alors j'ai décidé de me remettre au fourneau.J'avais envie de faire des petits chaussons au boeuf et puis en cours de route,j'ai opté pour un calzone géant!Ma foi pourquoi pas?Ni...

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29 août 2010

soupe de melon glacée

J'avais envie de melon mais cette fois j'ai eu l'idée d'en faire une soupe.Le résultat est vraiment top,à gouter impérativement!!!Une recette rapide à faire et excellente ,que demander de plus??????????????,, -1/2 melon -1 cuillère à soupe de jus de citron...

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29 août 2010

soupe de concombre

Pelez les gousses d’ail puis écrasez-les. Dans une cocotte, faites rissoler l’ail écrasé avec l’huile. Lavez les concombres puis coupez-les en dés. Ajoutez-les à l’ail rissolé. Après 5 min, ajoutez de l’eau ainsi que le cube de bouillon de légumes. Poursuivez...

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25 août 2010

couronne fraises/chantilly

4 petits oeufs• 150 g de farine tamisée • 75 g de beurre (+ 15 g)• 1 cuil. à café de sucre• 1 pincée de sel-une barquette de fraises -une briquette de creme liquide un sachet de cremfix+25 grs de sucre poudre 1 Versez 25 cl d'eau froide dans une casserole....

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24 août 2010

quiche aux asperges et aux lardons

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg d'asperges vertes (fines) ou de pointes d'asperges blanches- 1 boîte de lardons (200g)- 1 pâte brisée (250 g farine, 125 beurre, 1 pincée de sel, 1/2 verre d'eau tiède, laisser...

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24 août 2010

GATEAU FACON KINDER DELICE

Ce gateau un vrai délice ,la recette est épatante,avis aux accros de kinder delice cette recette devrait vous plaire. Ingrédients : 150 g farine150g sucre140g beurre3 oeufs1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique250g chocolat noir (dont 100g pour...

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24 août 2010

fondant au chocolat

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 200 g de chocolat à cuire- 100 g de beurre - 100 g de sucre - 5 oeufs - 4 cuillères à soupe rases de farine Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro...

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24 août 2010

verrine chocolat/chantilly vanillée

Pour cette recette je me suis inspirée du blog de ma cousine(il est super!!!)j'y ai pris sa recette de crème chocolat facon montblanc et j'y ai ajouté une chantilly vanillée. Pour 6 crèmes * 1/2 litre de lait * 1 Cs de crème fraiche * 80g de sucre * 3...

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24 août 2010

velouté d'endives

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 2 kg d'endives - 750 g de pommes de terre - 60 g de beurre - 2 cubes de bouillon de volaille- crème liquide - quelques pluches de cerfeuil- sel, poivre Préparation : Ebouillantez les endives pour enlever l'amertume. Faites-les...

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24 août 2010

PAIN DE THON

Pour 10 personne(s) 1 grosse boite de thon2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse2 jaunes d'oeuf2 blancs d'oeuf battus en neige Mettre le thon, les jaunes d'oeuf,...

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23 janvier 2017

Makrout louz

Envie de petites douceurs pour accompagner un bon thé ? J'ai la recette qu'il te faut ! Les fameux makrout louz , une pâtisserie qui nous vient d' Algérie. Après plusieurs recherches en quête de THE RECETTE , c'est sur le joli blog " Cuisine avec djouza...

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24 décembre 2015

Cake au thon & fines herbes

Envie d'une idée pour apero ou entrée de dernière minute ? Pourquoi ne pas faire un cake salé version mini qui ravira petits & grands ! Pour la recette c'est ici ... -150 grs de farine -3 oeufs -1 sachet de levure chimique -1 cc de moutarde -1 boîte de...

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5 décembre 2012

Croquettes de surimi

Voici une recette simple et rapide trouvée sur le joli blog de shérazade " les joyaux de shérazade". -4 pommes de terre -1 à 2 oeuf -persil -1/2 cs de coriandre -2 gousses d'ail -surimi -1 cc de paprika -sel,poivre -farine Peler,laver & cuire les pommes...

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9 décembre 2011

boudin blanc à la moutarde

Aujourd'hui pas trop le temps de cuisiner.En regardant sur le blog de Mellebanane j'ai trouvé cette recette assez rapide,super quand on est pressé.Un blog à visiter !!! -1 échalote -2 boudins blancs -1 cs de moutarde aromatisée -3 cs de crème fraiche...

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30 novembre 2011

yaourt au spéculoos

Ca fesait un ptit moment que je n'avais pas fais de yaourts maisons & c'est en regardant le blog de Lolo que j'ai trouvé cette recette divine(pour les amateurs de spéculoos!!!).Je vous conseille d'aller y jeter un ptit coup d'oeil. -1 litre de lait -1...

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18 juillet 2011

SMOOTHIE INNOCENT

nos boissons 100% pur fruit. Sans sucre. Sans concentré. Sans ajout bizarre. petites bouteilles Des petites bouteilles de 250ml. A boire au bureau, dans le bus, sous la douche. Enfin, où vous voulez quoi… grandes bouteilles Nos smoothies sont également...

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25 juillet 2011

palmito salé parmesan &pesto

-1 rouleau de pate feuilletée -un bocal de sauce pesto -parmesan rapé -1 jaune d'oeuf Passer une couche de dorure au pinceau,étaler une couche de pesto puis saupoudrer de parmesan. Plier la pate en rabattant le cote supérieur & inférieur vers le milieu....

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16 juillet 2011

liégeois au chocolat

Chose promise,chose due!!!!!Voila la recette du dessert de ce soir,un liégeois au chocolat parce que c'est toujours meilleur fait maison!!!Je l'ai déniché sur le blog de Laeticia du blog delicescooking.A visiter impérativement!!! -110 grs de chocolat...

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23 juillet 2011

chinois à la crème patissière

Un bon gateau brioché pour le gouter!!Avec un bon thé c'est le top. J'ai trouvé cette recette sur le blog de SARAH allez le visiter !!!Il en vaut le détour!!! -400 grs de farine -8 cs de lait -2 oeufs battus en omelette -100 grs de beurre fondu -50 grs...

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22 juillet 2011

salade tomate & mozzarella

Une bonne salade de tomates/mozza ,vite ,rapide!!!!!Super pour improviser un pti repas léger -2 tomates -2 boules de mozzarella -de la salade -huile d'olive -sel,poivre Couper les tomates & la mozzarella en tranches fines.Les disposer dans une grande...

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13 juillet 2011

pains hamburgers maison

Envie d'un bon hamburger fait maison???Ca change des fast-foods et puis on dit toujours c'est meilleur quand c'est fait maison,non??Super facile à réaliser grace à notre jolie MAP.Que demander de plus?????Perso,nous on s'est régaler!!Alors essayer la!!!J'en...

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