Articles populaires – les délices d'ellena

4 mars 2012

saumon sauce échalotes

Aujourd'hui c'est dimanche & comme souvent le dimanche je participe au jeu " un tour en cuisine " organisé par Miss cuisine. Pour ce tour en cuisine(tour rapide 23) c'est chez C cile du blog "travaux dans la cuisine" que je dois choisir une recette. Et...

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11 mars 2012

pains au lait maison!!!

Aujourd'hui c'est le jour des publications de la recette choisie.Pour rappel je participe à: " un tour en cuisine " (tour 65)& dès 20 inscriptions le jeu commence... C'est chez lilou du blog " lilou & co " que je dois piocher une recette de mon choix...

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17 février 2012

ourson coeur de guimauve

C'est sur le joli blog de Lilouina que j'ai déniché cette recette.Et comme j'adore les guimauves & le chocolat ,j'ai tout de suite craqué!!!Allez visiter son blog il est juste GENIAL. -chocolat blanc pour moi!! -guimauves -un moule à empreintes Faire...

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2 septembre 2011

bassboussa à la noix de coco

En visitant le joli blog de Minouchka je suis tombée sur cette recette.Il fallait que je l'essaye & je n'ai pas été déçue!!!Bien au contraire,alors allez voir son blog vous verrez y'a tout plein de recettes à tester!!!Je n'ai rien changer à cette superbe...

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29 juillet 2011

crème au chocolat blanc façon danette

Depuis le temps que j'avais envie d'une bonne crème au chocolat blanc,j'ai dénicher cette super recette.A tester de toute urgence!! -1/2 litre de lait -20 grs de maizena -140 grs de chocolat blanc Délayer la maizena dans 2 cs de lait froid.Mettre le lait...

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20 juillet 2011

omelette roulée façon wraps

Une omelette façon wraps ,ça change!!En plus bien fraiche avec une salade,elle a tout bon l'omelette:))) -2 oeufs -10 cl de crème liquide -sel,poivre -2 tranches de jambon -fromage ail & fines herbes Battre les oeufs et la crème en omelette,saler,poivrer....

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14 février 2012

tiramisu au nutella

Un super dessert pour les accros au nutella.Cette recette je l'ai trouvé dans le petit livre"nutella" que mon gourmand de mari m'a offert.Résultat:il est a tombé ce tiramisu!!! Je vous conseille de le gouter au plus vite.En plus,c'est un dessert parfait...

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22 février 2012

minis-cannelés bordelais

Quand j'ai vu cette recette chez Noasette du blog " recettes à gogo "je l'ai tout de suite noté.Sa recette est super,quoi que un peu trop sucré à mon gout(la prochaine fois je diminurais la dose de sucre) sinon c'était trop bon en accompagnement d'un...

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19 février 2012

clementine curd sans beurre!!!

Cette délicieuse recette je l'ai trouvé sur le joli blog d'Eryn.A visiter!!!Il est génial! -3 grosses clémentines -100 grs de sucre -2 oeufs -1/2 cs de maizena Dans un bol,battre les oeufs.Laver les clémentines,prélever le zeste d'une clémentine & le...

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9 janvier 2012

tarte au chocolat & toblerone

En ce moment c'est ma période toblerone!!Je ne suis pas trop chocolat d'habitude mais la faut avouer que je craque.A déguster au plus vite. -300 grs de pate sablée maison(recette ici) -300 grs de chocolat noir -200 grs de sucre glace -30 cl de crème liquide...

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12 août 2011

galettes à la noix de coco

Il fallait que je fasse des biscuits car mon loulou m'en réclame & j'en ai profité pour tester mon tampon rose pour biscuits.Je dois dire que je regrette pas de l'avoir acheter.Regarder plutot le résultat!! -100 grs de beurre -125 grs de sucre en poudre...

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1 avril 2011

tourte béarnaise à a lotte

poisson d'avril Il n'y a pas de 1er avril sans ce fameux poisson d'avril!! Ptit clin d'oeil à cette journée avec ma recette une tourte béarnaise à la lotte -2 rouleux de pate brisée -300 grs de lotte -200 grs de champignons de paris -1 échalote -1 pot...

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25 mars 2011

millefeuille aux fraises

allez je vous poste une recette de millefeuille aux fraises que j'ai réalisée avec du lait d'amande que mon partenaire m'a envoyé.J'avais testé cette recette pour la st valentin et elle a eu du succès. Merci encore à mon partenaire:LA MANDORLE -1 rouleau...

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15 février 2012

cannellonis de poireaux

Quoi de meilleur que de bons légumes frais!Aujourd'hui c'est poireaux.Comme mes petits loups ne sont pas trop légume,et oui il me faut souvent ruser pour leur en faire manger:)) Ca tombe bien j'ai réalisé des cannellonis de poireaux avec une béchamel...

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9 février 2012

fromage blanc maison!!!

J'ai vu que LINA organise un concours sur le thème du fait maison!!!Si vous ne connaissez pas encore allez visiter son blog :une véritable mine d'or pour les passionnés de cuisine. J'en ai donc profiter pour faire un bon fromage blanc maison,un vrai régal!!!...

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4 mars 2012

clafoutis kiri & lardons

Pour ma deuxième participation au jeu" un tour en cuisine "(tour n°61) c'est louiselili du joli blog "ados-cuistos" qui doit piocher une recette de son choix chez moi. Et c'est chez chilubru du blog "cuisine d'ici et d'ailleurs" que j'ai du choisir une...

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9 février 2012

muffins choco & noisettes

Aujourd'hui je participe au concours organisé par La marmite à m'alice Si vous ne connaissez pas son blog,allez le visiter ça vaut le détour!Le lien vers ce concours ici J'en profite donc pour proposer ma recette de "Muffin choco & noisette". Un parfait...

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7 février 2012

pate à tartiner au spéculoos sans beurre ni lait concentré

Perso j'adore les spéculoos,alors la pate au spéculoos j'en parle meme pas!!!J'ai trouvé cette recette version allégée sur le joli blog talons hauts & cacao & je vous conseille vivement d'aller y faire un saut car c'est une petite mine d'or!!! -150 grs...

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1 février 2012

cookies au toblerone

De délicieux cookies au toblerone!!!Pour les grands gourmands!!! -100 grs de beurre mou -150 grs de farine -100 grs de sucre en poudre -1 oeuf -1 sachet de sucre vanillé -50 grs de toblerone Dans un saladier,mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre.Ajouter...

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4 octobre 2011

galette de pommes de terre,oignons & lardons

Un petit plat simple & rapide à préparer(euh quand on a un robot multi fonction!!!) -4 grosses pommes de terre -1 gros oignon -1 barquette de lardons fumés -un peu de cancoillote à l'ail -2 cs de farine -2 oeufs -1 cc d'huile(+huile pour la cuisson des...

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25 septembre 2011

Ronde interblog 21

Aujourd'hui c'est le grand jour!!!C'est celui de notre publication de recette.Petit rappel:le jeu de la ronde est organisé par Melle banane & Sorcilili. Le principe est assez simple : le numéro 1 doit piocher la recette de son choix chez le numéro 2 Qui...

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21 septembre 2011

crème dessert au café façon danette

Un p'tit dessert rapide???Ca sera cette crème façon danette pour les gourmands.En plus c'est génial on peut en faire à plusieurs parfums!!!Quel sera le prochain??? -12 grs de maizena -30 grs de sucre en poudre -5 cl d'expresso -20 cl de lait -extrait...

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20 septembre 2011

omelette garnie

Aujourd'hui j'avais envie d'une bonne omelette mais qui change de la version nature.Alors j'y ai ajouté une poelée de courgettes & du chorizo.Verdict c'était très bon!!! -2 oeufs -1 petite courgette -2 portions de vache qui rit -4 rondelles de chorizo...

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30 août 2011

gressins au parmesan & basilic

-80 grs de farine -30 grs de parmesan rapé -20 grs de beurre mou -30 grs d'eau froide -1 cs de basilic -poivre Dans un saladier,mélanger le beurre,le parmesan,la farine & le basilic.Mélanger du bout des doigts de façon à obtenir un mélange sableux.Ajouter...

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20 août 2011

moules marinières

Envie de faire plaisir à mon mari qui adore ce plat accompagné de frites!!! -2 kgs de moules -2 oignons -30 grs de beurre -vin blanc sec -poivre,persil,laurier,thym Nettoyer les moules.Hacher les oignons & laisser faire revenir dans le beurre(afin qu'il...

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