charlotte au chocolat (super facile!!!)

J'avais envie de faire un dessert avec de la mousse au chocolat,j'ai choisi cette charlotte super simple à réaliser & aussi très bonne!!!A déguster impérativement!!!

-30 biscuits à la cuiller                                     

-6 oeufs    

-200 grs de chocolat

-un peu d'eau

-un peu de rhum

-1 sachet de sucre vanillé

Mettre du film alimentaire dans le moule à charlotte(sur les bords & au fond du moule).Tremper les biscuits à la cuiller dans le mélange eau-rhum & sucre vanillé.Tapisser les bords du moule ainsi que le fond de biscuits.Préparer la mousse au chocolat:

séparer les blancs des jaunes,dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs.Faire fondre le chocolat au bain-marie.Le mélanger aux jaunes.Monter les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique.Les mélanger délicatement au mélange jaune d'oeuf-chocolat.Verser délicatement la mousse dans le moule jusqu'à mi-hauteur.Mettre à nouveau une couche de biscuits imbibés de sirop au rhum.Verser une dernière fois de la mousse au chocolat & terminer par une couche de biscuits imbibés.Poser une assiette par dessus & mettre au réfrigérateur au minimum 4 h.

Déguster!!!!

Comments

[mamati]

hmmm au chocolat trop bon

[Mamounette85]

Elle est bien jolie cette charlotte et au chocolat hummm !
Bonne journée
Bon Ap chez Mamounette