les délices d'ellena

30 avril 2011

sauce caramel au beurre salé

Une petite sauce parfaite pour accompagner une crepe!! -70 grs de sucre en poudre -65 grs de crème liquide -20 grs de beurre salé Faire un caramel avec le sucre à sec,sans eau dans une casserole à fond épais.Dès qu'il est blond,retirer du feu & verser...

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29 avril 2011

poelée de blé façon carbonara

-1 sachet d'ébly -une boite d'haricots verts -200 grs de lardons -250 grs de champignons de paris -1 briquette de crème liquide à 0% -4 saucisses fumées Dans une casserole mettre le blé à cuire selon le mode d'emploi sur le paquet.Pendant ce temps,faire...

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28 avril 2011

oeufs florentins

-2 oeufs -2 cs de crème liquide à 0% -épinards hachés -une petite poignée de gruyère rapé Dans un ramequin déposer une couche d'épinards,ajouter une cuillère à soupe de crème liquide.Casser l'oeuf au-dessus.Parsemer de gruyère rapé & enfourner pour enviro...

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27 avril 2011

petits cakes flammekueche

Une recette super sympa,idéale pour un apéro dinatoire.Des petits cakes ultra moelleux,recette simple et rapide que j'ai chipé à ma copinaute lina du blog lacuisinedelina. -150 grs de farine -125 grs de fromage blanc à 0% -200 grs de lardons -80 grs de...

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26 avril 2011

pain au fromage ail & fines herbes

Encore une recette prise chez mary du blog pique.assiette. -550 grs de farine -100 ml de lait tiède -100 ml d'eau tiède -50 ml d'huile -2 cc de levure -1 cc de sel -4 petits carrés de fromage ail & fines herbes Mettre tous ingrédients dans la cuve de...

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25 avril 2011

boeuf bourguignon

Un bon ptit plat cuisiné avec amour pour mon chéri,il adore!! -1 kg de viande à bourguignon -1 oignon -250 grs de champignons -150 grs de lardons -50 cl de vin(moi j'ai utilisé une bouteille car j'ai cuit mon plat en deux fois) -2 cc de maizena -1cc de...

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25 avril 2011

gateau au yaourt marbrures de carambar

Avis aux accros de carambar!!!Une recette carambaresqueeeeeee ,un délice à tester impérativement. Cette recette je l'ai trouvé chez mimine du blog lacuisinedemimine. POUR LE GATEAU:(on se sert du pot de yaourt vide comme doseur) -1 yaourt nature -3 oeufs...

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24 avril 2011

panacotta au carambar & sa tuile croustillante

Un ptit tour chez les copinautes et hop une recette!!Merci à cathy du blog cook'in d'avoir partager cette super recette. -18 carambars+4 pour les tuiles -25 cl de crème -20 cl de lait -2 feuilles de gélatine POUR LA PANACOTTA AU CARAMBAR: Dans une casserole,faire...

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24 avril 2011

jeu interblog 16

Ca y est ,c'est le grand jour.Aujourd'hui on dévoile la recette choisie pour notre participation au jeu interblog 16 organisé par mellebanane & sorcilili.Pour ma part,je devais aller piocher une recette chez mary du blog pique.assiette &c'est steph du...

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21 avril 2011

tarte aux knackis & vache qui rit

J'avais envie de faire une tarte salée mais qui change de l'éternel quiche lorraine alors j'ai fouiné ici et là et je suis tombé sur le blog de patchouka:chez patchouka & j'ai vu cette recette de tarte aux knackis & vache qui rit.Je vous conseille de...

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