La garantita , vous connaissez ? C'est une tarte salée algérienne faite avec de la farine de pois chiche . J'ai déjà testé de nombreuses recettes sans grand résultat, mais aujourd'hui j'ai trouvé la vraie recette ! Une garantita légèrement fondante ,...

Pour changer un peu , aujourd'hui c'est une recette salée que je te propose . Un bon plat venu d'algérie ,mtewem sauce rouge . -500 grs de viande en morceaux -250 grs à 300 grs de viande hachée -3 cs d'huile d'olive -une poignée de pois chiche - 1 tête...