Articles populaires – les délices d'ellena

8 février 2018

Kit camembert au four diy

Gourmande que je suis , je n'ai pas pu résister bien longtemps à ce camembert au four ! Une tuerie 😆 On peut aussi l'offrir accompagné d'un bon pain . -1 camembert - 75 gr de miel -20 gr de raisins secs -30 gr de noix - romarin Dans un petit bocal , verser...

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Tags: fromage, Kit camembert au four, diy

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29 janvier 2017

Baghrir ou crêpe mille trou

Pour le ptit dej du jour c'est baghrir ou crêpe mille trou. Ce sont des crêpes algériennes , que l'on trouve partout au Maghreb Recette testée & validée par ma tribu. -1 verre de farine. -2 verres de semoule fine -1 sachet de levure chimique -1 cc de...

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Tags: Baghrir, crepe mille trou, semoule

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28 août 2017

Cake a l'orange de Pierre Hermé en partenariat avec Les fleurons d'Apt

Aujourd'hui c'est un cake à l'orange que nous avons dégusté à l'heure du goûter . Ma tribu a adorée cette recette de Pierre Hermé . J'y ai ajouté des tranches d'oranges confites que m'à offert Les fleurons d'apt. Je vous conseille d'aller visiter leur...

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Tags: PierreHermé lesfleuronsd'apt, Cake a l orange

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19 août 2017

Biscuit fourrés au chocolat façon "prince"

La recette des goûters fourrés au chocolat 🍫 est ici : -250 g de farine t 55 -130 g de beurre mou-1 œuf entier-1pincée de sel-20 g de poudre d'amande-80 g de sucre en poudre Pour la garniture chocolat:-ganache au chocolat ou nutella Dans un saladier,...

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Tags: chocolat, Bicuits

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13 août 2017

Cake à la vanille

Aujourd'hui c'est une recette pour le petit déjeuner que je te propose . Un cake à la vanille qui a eu du succès près de ma tribu. Pour un cake à la vanille : -250 grs de beurre -200 grs de sucre -5 oeufs -400 grs de farine -15 gr de levure -5 gr de vanille...

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Tags: vanille, cake

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14 janvier 2017

Mugcake à la Vache qui rit

Aujourd'hui j'ai testé une recette de mugcake salé, c'est le mugcake à la Vache qui rit. Verdict ultra rapide à faire et super bon . Pour un mugcake: (6 upt ) -1 oeuf -1 cs d’huile d’olive -4 cs de lait -2 grosses cuillères à soupe de farine -1 cc de...

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Tags: Mugcake salé, vache qui rit

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10 février 2016

ma recette de mousse au maltesers qui déchire !!!

Comme je suis gourmande , aujourd'hui je te propose ma recette de mousse au maltesers. Rolala une pure merveille ! A utiliser pour agrémenter plusieurs desserts . - 200 ml de crème liquide entière bien froide -2 à 3 cs de sucre glace - 1 sachet de maltesers...

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Tags: chantilly, mousse au maltesers

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29 juillet 2015

Russes

De bons biscuits au chocolat,facile à faire & bons. -1 verre de maïzena -2 verres de sucre glace -3 cs de cacao -500 grs de beurre -2 sachet de levure chimique -1 cc de vanille en poudre -3 oeufs -1 kg de farine voir plus Dans un saladier , mettre le...

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Tags: Chocolat farine sucre oeuf confiture noix de coco biscuits

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3 janvier 2015

Merveilleux au chocolat, meringue & crème chantilly

Aujourd'hui je vous propose la recette du merveilleux réalisée par mon homme .Je peux vous dire qu'on s'est régaler! Ils sont à tomber !!! -1 blanc d'oeuf -60 grs de sucre -20 cl de crème liquide -40 grs de sucre glace -60 grs de chocolat noir pour commencer...

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Tags: gateaux patisserie chocolat chantilly meringue

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19 juillet 2017

Les madeleines moelleuses de Miss Chipie #lesieur #monplatprefere

Parce que chacun de nous a son "plat préféré " . Je vous dévoile celui de Miss Chipie : les madeleines. #lesieur #monplatprefere #ambassadeurlesieur #lesdelicesdellena #jetestetuteste N'hésitez pas à me suivre sur ma page facebook " les delices d ellena...

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Tags: lesieur "monplatprefere, madeleines

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21 janvier 2017

Mugcake à la banane

Rien de tel qu'un bon mugcake à la banane pour bien commencer la journée Pour un mugcake (4 pp , 7sp) – 1 banane – 10 g de beurre – 10 g de sucre roux – 25 g de farine -30 g de lait écrémé -1/2 c à c de levure chimique Dans un mug, faire fondre le beurre....

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Tags: banane, Mugcake

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26 décembre 2015

tarte tatin revisitée de Christophe Michalak

Oh LALA cette tarte tatin revisitée est juste toppissime ! Une pure merveille à déguster avec ou sans modération ... Merci Christophe Michalak pour cette jolie recette . Palets bretons ( recette de Mercotte) 100g de farine type 55 75g de sucre en poudre...

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Tags: pommes, caramel tarte creme

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2 février 2017

Mugcake jambon- fromage

Un très bon mugcake , version salée , à tester impérativement ... Pour un mugcake: - 1 tranche de jambon - 1 oeuf - 2 cuill à soupe de lait - 2 cuill à soupe de gruyère rapé - 25 g de beurre - 3 cuill à soupe de farine - 1 cuill à café levure chimique...

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Tags: Mugcake jambon - fromage

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19 septembre 2011

vanille kipferl

Des biscuits oui mais pas n'importe lesquels aujourd'hui ce sera ceux de Christophe Felder.Parce que rien qu'en regardant la photo on voudrait en gouter.Vraiment conquise par cette texture fondante au bon gout de vanille.Hummmmmmmm,assez blablater passons...

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Tags: AHH

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18 février 2018

Moussaka aux aubergines

Rien de mieux qu'un bon plat chaud pour se réchauffer ! Recette de la Moussaka aux Aubergines : -2 oignons -800 grs de tomate -500 grs de viande hachée -800 grs d'aubergines -béchamel -une poignée de gruyère rapé -sel,poivre Peler et couper les aubergines...

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Tags: Moussaka aux aubergines

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25 septembre 2017

Forêt noire #TrésorsdeChefs #LesFleuronsd'Apt

Pour l'anniversaire de ma princesse , je lui ai préparé une jolie forêt noire. Il faut avouer que les produits que j'ai reçu de mes partenaires ont vraiment sublimé ce gâteau. Vous trouverez ces produits de qualité sur leur site , je vous conseille vraiment...

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Tags: Foret noire

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28 avril 2017

Tajine de crevettes

Aujourd'hui je te propose une recette de tajine de crevettes. Ingrédients pour le tajine : —1 kg de crevettes décortiquées —3 oignons (1 pour la marinade & 2 pour le tajine) —de l'ail —du persil —de la coriandre —du paprika —du cumin —du sel et du poivre...

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Tags: Tajine de crevettes

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31 décembre 2015

tarte au citron meringué de Pierre Hermé

Aujourd'hui je te propose la délicieuse tarte au citron meringué de Pierre Hermé . Moi qui ne suis pas trop citron , j'ai adoré ! Pour une tarte de 6/8 personnes : Pour pâte sucrée : -126g de farine -51g de sucre glace -1/3 d'oeuf battu -1/4 de gousse...

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Tags: tarte au citron meringué

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22 octobre 2015

Cupcakes Hit Hat

Après avoir bavé des mois sur ces cupcakes qu'on voit un peu partout sur les réseaux sociaux , il a fallu que j'en fasses . J'ai tombé sur la recette d'Anissa du blog "et si on faisait un gateau". Si toi aussi , ils te font envie , suis la recette & c'est...

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Tags: cupcake meringue chocolat

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28 juillet 2015

Sablés à la confiture

Ma recette de sablés fondants & très simple à faire. -500 grs de beurre -6 jaunes d’oeufs -2 mesures de sucre glace -1/2 sachet de levure chimique -environ 1 kg de farine -1 cc de vanille en poudre Mélanger les jaunes d’oeufs et le beurre mou . Ajouter...

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Tags: Confiture farine sucre oeuds biscuits sablés

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29 avril 2015

pain

-2 mesures de semoule -3 mesures de farine -4 cs d'huile -1 cs de sucre en poudre -1 cs de sel -1 sachet de levure de boulanger en grains -2 mesures d'eau tiède Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot patissier en commançant par l'eau. Positionner...

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1 mars 2014

Cupcakes à la noix de coco

Aujourd'hui je participe au concours de Nadia du joli blog " La cuisine de nadia " . J'ai choisi sa recette des cupcakes à la noix de coco. Pour la pate à cupcakes : -3oeufs -225 grs de farine -90 grs de beurre -160 ml de lait -120 grs de sucre - 1 pincée...

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Tags: cupcakes concours

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29 janvier 2012

biscuits façon pim's au chocolat blanc & fraise

Aujourd'hui,avec mon petit loup,on a fait un petit atelier patisserie!!!Quel plaisir,un vrai moment de complicité!!!Je ne m'en lasse pas & je dois dire qu'il adore lui aussi. Génoise pour les biscuits: -4 oeufs moyens -120g sucre -120g farine -40g beurre...

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11 novembre 2011

osso bucco de dinde à la milanaise

Me revoilà avec une recette trouvée sur le joli blog de Narjisse que je vous conseille vivement d'aller visiter. -osso bucco de dinde -1 oignon -3 carottes -2 gousses d'ail -5 tomates -sel,poivre -huile d'olive -laurier -citron -persil -bouillon-cube...

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Tags: plat

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7 avril 2011

quiche aux courgettes/tomates & boursin

-1 rouleau de pate brisée -4 oeufs -1 briquette de crème liquide -2 courgettes -2 tomates -2 cs de moutarde -du fromage ail & fines herbes -sel,poivre Mettre la pate brisée dans un moule et la cuire à blanc pendant 10 minutes à four préchauffé à 180°(th6)....

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Tags: au