salade au poulet

Aujourd'hui j'avais une envie de salade.Avec cette chaleur c'est idéal.Ca sera au poulet cette fois-ci!!!

-1 escalope de poulet                             

-3 petites tomates

-1 oeuf dur

-2 tranches de bacon

-30 grs de gruyère

-salade mélangée

-vinaigrette au choix

-sel,poivre

Paner l'escalope de poulet(la tremper dans un oeuf battu,puis dans de la farine & terminer par la tremper dans de la chapelure).La cuire dans une sauteuse avec un filet d'huile.Dorer les tranches de bacon sur chaque face,puis les couper en lamelles.Couper l'oeuf dur & les tomates en quartiers.Couper le fromage en dés.

Dans une assiette,mettre de la salade,ajouter les quartiers de tomates,d'oeuf dur.Parsemer de dés de fromage ainsi que de lamelles de bacon.Terminer par mettre le poulet coupé en tranches & assaisonner .

Déguster!!!

Comments

[Amélie]

Oui avec cette chaleur on a surtout envie de salade ! Je suis comme toi !
Bonne soirée, bisous

[sab]

une belle salade comme j'aime