cigarettes russes

Aujourd'hui je participe au tour 223 organisé par Miss cuisine.

C'est chez Aurélie du blog "babychocolate" que je dois piocher une recette

& c'est Audrey du blog "Pour les papilles de Zoé" qui doit piocher dans mes recettes.En attendant de découvrir sa recette voici la mienne.Verdict des bonnes cigarettes russes simples à faire...

Cigarettes russes:

-150 grs de sucre

-100 grs de beurre

-100 grs de farine

-4 blancs d'oeufs

-2 cs d'amandes en poudre

-1 pincée de sel

Battre les blancs avec la pincée de sel.Incorporer le sucre,la farine & la poudre d'amandes toujours en continuant de battre.

Incorporer le beurre fondu.

Sur une plaque à patisserie recouverte d'une feuille en silicone,dresser des petits tas de pate en les espaçant bien(aidez vous d'une petite cuillère).

Cuire environ 8 minutes à four préchauffé à 180°.

Sortir du four & sans attendre les décoller puis les rouler autour d'un crayon afin qu'ils prennent bien la forme de cigarettes.Laisser refroidir.

Comments

[orangina06]

une bien belle réussite tes cigarettes russes , bravooo

[Mapopotte]

Bonne idée pour utiliser les blancs d'oeufs !

[alaro]

sympa tes cigarettes russes ! ^^