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les délices d'ellena
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13 mai 2011

muffin chocolat/banane

Une recette parfaite pour utiliser les deux bananes bien mures qui nous reste!!!

-1 oeuf                       Photo0120

-75 grs de sucre

-150 grs de farine

-2 bananes

-50 grs de chocolat

2 cc de levure

 -un peu de lait(car la pate n'était pas assez liquide à mon gout)

Préchauffer le four 10 minutes à 180 °.Ecraser les bananes en purée (moi j'ai préféré les ajouter en rondelles dans la pate).Ajouter l'oeuf,le lait & le beurre ramolli.

Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation.Ajouter le sucre,la farine et la levure.

Mélanger.Verser la pate dans des moules.Ajouter quelques pépites de chocolat.Mettre au four pendant 15 à 20 minutes.

 

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Commentaires
L
très gourmand !!!
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L
extra tes petits muffins
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