Les madeleines moelleuses de Miss Chipie #lesieur #monplatprefere
Parce que chacun de nous a son "plat préféré " .
Je vous dévoile celui de Miss Chipie : les madeleines.
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Pour une trentaine de petites madeleines il vous faut:
- 375 grs de farine
-250 grs de sucre en poudre
-250 grs de lait
-250 grs d'huile isio 4 (stop -gouttes)
-15 grs de levure
-3 oeufs
Mélanger bien tous les ingrédients dans un saladier.
Lorsque la pâte est bien homogène , réserver au frigo pour une trentaine de minutes.
Déposer des caissettes en papier dans des moules à muffins ( et oui ça évite les catastrophes , pas de problème pour démouler ) .
Verser la pate à madeleines jusqu'au 3/4 des caissettes.
Enfourner pour environ 15 minutes à 200 °.
Démouler puis laisser refroidir avant de déguster , enfin si vous y arriver.
Miss chipie elle a craqué !!!
Merci Emilie , Merci Lesieur ;)