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les délices d'ellena

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24 août 2010

verrine chocolat/chantilly vanillée

verrine chocolat/chantilly vanillée
Pour cette recette je me suis inspirée du blog de ma cousine(il est super!!!)j'y ai pris sa recette de crème chocolat facon montblanc et j'y ai ajouté une chantilly vanillée. Pour 6 crèmes * 1/2 litre de lait * 1 Cs de crème fraiche * 80g de sucre * 3...
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24 août 2010

velouté d'endives

velouté d'endives
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 2 kg d'endives - 750 g de pommes de terre - 60 g de beurre - 2 cubes de bouillon de volaille- crème liquide - quelques pluches de cerfeuil- sel, poivre Préparation : Ebouillantez les endives pour enlever l'amertume. Faites-les...
Posté par ellena28 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2010

PAIN DE THON

PAIN DE THON
Pour 10 personne(s) 1 grosse boite de thon2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse2 jaunes d'oeuf2 blancs d'oeuf battus en neige Mettre le thon, les jaunes d'oeuf,...
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23 août 2010

napolitain

napolitain
Une recette de napolitain de ma cousine il est trop bon.Un vrai régal pour les gourmands!!!!!! * 1 yaourght (gardez-le comme mesure)* 3 mesures de sucre en poudre* 4 mesures de farine* 1/2 mesure d'huile de tournesol* 3/4 de sachet de levure* 4 oeufs*...
Posté par ellena28 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateaux

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23 août 2010

tarte au thon

tarte au thon
-1 pate brisée -500grs de tomates -1boite de thon au naturel -60grs de gruyère rapé -3 oeufs -100grs de crème liquide -2 cs de moutarde -sel,poivre,persil. Etaler la pate brisée puis la mettre à cuire dans un moule à tarte à four préchauffé pendant 10...
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Tags: quiche salee

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23 août 2010

quiche chevre et courgette

quiche chevre et courgette
-une pate brisée -une buche de fromage de chèvre -3 oeufs -100 grs de crème liquide -3 courgettes -sel,poivre,thym. Dérouler la pate brisée,la mettre dans un moule à tarte puis enfourner à blanc 10 mn à four préchauffé à 180°. Pendant ce temps couper...
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Tags: quiche salée

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16 août 2010

gateau des iles

gateau des iles
gateau des iles: Pour la pate: -1 yaourt nature(il va nous servir de doseur pour les autres ingrédients) -2pots à yaourt remplis de sucre poudre -3pots à yaourt remplis de farine -4 oeufs -1/2 pot à yaourt d'huile -un sachet de levure chimique -un sachet...
Posté par ellena28 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau d'anniversaire

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