les délices d'ellena

12 août 2012

mini-muffin marbré chocolat & pistache

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°146 organisé mar Miss cuisine . c'est chez Elo du blog " aux fourneaux d'elo " que je dois piocher une recette à tester & c'est Naty du blog" bienvenue chez naty " qui doit choisir une de mes recettes.En attendant...

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11 août 2012

palmitos fourrés aux dattes

Ah voici enfin la fameuse recette du palmito fourré à la pate de dattes.Tout simplement trop bon!!! -1 rouleau de pate feuilletée -pate de dattes maison recette ici -sucre en poudre Dérouler la pate feuilletée .Etaler la pate de dattes dessus.Rouler un...

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9 août 2012

pain aux épices

-1 kg defarine -1/2 litre d'eau tiède -20 grs de sel -30 grs de sucre -25 grs de levure de boulanger -65 grs d'huile d'olive -basilic,origan,thym -graines de nivgelles(de pavot pour moi) -anis vert en grains -1 oeuf battu Mélanger la levure & l'eau tiède.Laisser...

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7 août 2012

tajine de kefta aux oeufs

Un bon tajine de kefta ça vous tente??? -500 grs de viande hachée "kefta" -4 oeufs -4 tomates -1 oignon -1/2 cc de poivre -1/2 cc de gingembre en poudre -1/2 cc de cumin -1/2 cc de paprika -1/2 verre d'huile -1/2 bouquet de persil Mélanger la kefta avec...

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6 août 2012

biscuits pistolets

Aujourd'hui je participe au tour en cuisine 145 organisé par miss cuisine du blog " un tour en cuisine " c'est chez nani's du blog " nani's kitchen " que je dois piocher une recette & c'est Carine du blog " miss cake " qui a du choisir parmi mes recettes....

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5 août 2012

palmito thon,philadelphia

Je participe au tour du blog .Avec ma recette des palmitos version salée au thon & philadelphia.Verdict une tuerie!!! -1 rouleau de pate feuilletée -1 boite de thon au naturel égouttée -1 philadelphia -graines de sésame -une belle poignée de gruyère rapé...

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31 juillet 2012

saltimbocca & tagliatelles

Depuis le temps que je devais faire une recette de mon livre "masterchef" je m'y suis enfin collé.Résultat simple àfaire & super bon.A tester d'urgence! -4 escalopes de veau -4 tranches de jambon de serrano -1 boule de mozzarella -5 feuilles de sauge...

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26 juillet 2012

rillettes de maquereaux

Une bonne rillette de maquereaux pour accompagner du pain tout frais. - 120 g de maquereaux au vin blanc et aromates (boîte)- 150 g de fromage frais type saint Morêt- 3 ou 4 cornichons (pas trop gros) - 1/2 oignon ou 1 belle échalote- 1 cuillère à café...

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24 juillet 2012

cornet à la mousse de thon (7uppt pour une personne)

Ca faisait longtemps que je n'avais pas poster une tite recette wetwet alors voilou.Pour un dej sur le pouce & bien frais en plus.Le top quoi!!! -1 petite boite de thon au naturel -1/2 concombre -1 petit-suisse à 20% -2 portions de fromage frais à 0%...

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22 juillet 2012

ravioles façon romans

Il y a quelques temps,j'avais participé au concours organisé par Marie du blog "weitweitland".J'ai eu la bonne surprise d'avoir gagné & en cadeau j'ai reçu le livre "mes ravioles maisons" alors je m'y colle. Pour la farce de romans: -2 faisselles (150...

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